SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Seasonal fat and fatty acids variations of seven marine fish species from the Mediterranean Sea
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.113, sa.12, ss.1491-1498, 2011 (SCI-Expanded)
Effectiveness of Radiosynovectomy in Hemophilic Synovitis
EUROPEAN JOURNAL OF NUCLEAR MEDICINE AND MOLECULAR IMAGING
, cilt.36, 2009 (SCI-Expanded)
Chemical and sensory changes in frozen (-18 degrees C) wild sea bass (Dicentrarchus labrax) captured at different fishing seasons
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.42, sa.7, ss.887-893, 2007 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Su ürünlerinin bozulmasında enzimlerin rolü
Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi
, cilt.8, sa.3, ss.1-0, 2014 (Hakemli Dergi)
İncedudaklı Kefal (Liza ramada)?in Yağ Asidi Kompozisyonu ve Buzdolabında Muhafazası (4ºC) Sırasında Lipit Oksidasyonu
journal of fisheries science
, cilt.4, ss.160-167, 2007 (Hakemli Dergi)
İncedudaklı Kefal (Liza ramada)?in Yağ Asidi Kompozisyonu ve Buzdolabında Muhafazası (4ºC) Sırasında Lipit Oksidasyonu
e-Journal of FisheriesSciences.com (elektronik)
, cilt.1, sa.4, ss.160-167, 2007 (Hakemli Dergi)
İncedudaklı Kefal Liza ramada in Yağ Asidi Kompozisyonu ve Buzdolabında Muhafazası 4 0C Sırasında Lipit Oksidasyonu
Journal of Fisheries Sciences
, cilt.1, ss.69-74, 2007 (Hakemli Dergi)
Balık beslemede cezbedici maddelerin önemi ve son gelişmeler,
Su Ürünleri Dergisi
, cilt.17, ss.285-297, 2000 (Hakemli Dergi)
Balıklarda prooksidan ve antioksidanların lipit oksidasyonuna etkileri
Su Ürünleri Dergisi
, cilt.17, ss.299-310, 2000 (Hakemli Dergi)
The Quality Changes of Trout (Oncorhynchus mykiss W., 1792) Fillets with Vegetable Topping during Frozen Storage (-18 oC),
Su Ürünleri Dergisi
, cilt.17, ss.213-221, 2000 (Hakemli Dergi)
Balık Beslemede Cezbedici Maddelerin Önemi ve Son Gelişmeler
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
, cilt.17, ss.285-297, 2000 (Hakemli Dergi)
. Karayayın (Clarias gariepinus) larvalarında toplam ve serbest aminoasit kompozisyonundaki değişimler
Turkish Journal of Zoology
, cilt.23, sa.1, ss.309-315, 1999 (Scopus)
Üç Farklı Organik Gübrenin (Koyun, Sığır, Tavuk) Tilapia Yetiştirme Havuzlarında Primer Produktivite ve Toplam Balık verimi Üzerine Olan Etkileri
Ç.Ü.Ziraat Fak.Dergisi
, cilt.10, sa.2, ss.17-32, 1995 (Hakemli Dergi)
Tilapialardan (T.zillii) erken dönemde döl alınması ve bunun yetiştiricilik üzerine etkileri.
Ç.Ü.Ziraat Fakültesi Dergisi
, cilt.10, sa.1, ss.121-130, 1995 (Hakemli Dergi)
. Balık taşımacılığında anestezik madde kullanımı konusunda son gelişmeler.
Su Ürünleri Dergisi
, cilt.11, ss.67-70, 1994 (Scopus)
Üç değişik tilapia türü (T.zillii, T.rendalli, O.nilotica) nün gelişme performansları yönünden karşılaştırılması
Ç.Ü.Ziraat Fak.Dergisi
, cilt.1, ss.101-110, 1990 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Simple extraction and rapid HPLC method for tocopherol analysis in seafood
WEFTA 38th Annual Meeting, İtalya, ss.1
İSKENDERUN KÖRFEZİ’NDEN (KUZEYDOĞU AKDENİZ) TOPLANAN KIRMIZIALG, CORALLİNA ELONGATA’NIN BİYOKİMYASAL İÇERİĞİNİNİNCELENMESİ
1. International Mediterranean Symposium, 1 - 03 Kasım 2018, cilt.6, ss.139-148
Bioaktive compounds of seaweeds and their potential health benefits
International Congress of Health and Environment, 23 - 25 Ekim 2017
THE EFFECTS OF VACUUM PACKAGING ON SHELF LIFE OF SMOKED AND NON SMOKED TILAPIA Oreochromis niloticus L 1758 FILLETS
FABA 2016 International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 2 - 05 Kasım 2016
THE NUTRITIONAL COMPOSITION AND THE CHANGES IN QUALITY PARAMETRES OF SMOKED EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla) STORED AT +4?C
International Congress on Advances in Veterinary Sciences and Technics, Saraybosna, Bosna-Hersek, 25 - 29 Ağustos 2016, ss.163
THE NUTRITIONAL COMPOSITION AND THE CHANGES IN QUALITY PARAMETRES OF SMOKED EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla) STORED AT +4?C
International Congress on Advances in Veterinary Sciences and Technics, Saraybosna, Bosna-Hersek, 25 - 29 Ağustos 2016, ss.163
Seyhan Baraj Gölünde Farklı Mevsimlerde Avlanan Kadife Balıklarının (Tinca tinca L., 1758) Yağ Asitleri Kompozisyonundaki Değişimler
Uluslararası Tıbbı Nebevi Kongresi, Adana, Türkiye, 7 - 10 Ekim 2015, ss.1
Dondurulmuş Kurbağa (Rana spp.) Bacaklarının Dondurularak (-18 oC) Depolama Süresince Mikrobiyolojik Yükünün İncelenmesi
Uluslararsı Tıbbı Nebevi Kongresi, Adana, Türkiye, 7 - 10 Ekim 2015, ss.1
Determination of the pesticide residue levels in some economically important fish species.
International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Trabzon, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2014, ss.484
Determination of the pecticide residue levels in some fish species
FABA 2014: International Symposium on Fisheries and Aquatic Science, Trabzon, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2014, ss.1-0
Simple extraction and rapid HPLC method for tocopherol analysis in seafood. In B.M. Poli, & G. Parisi, Seafood from catch and aquaculture for a sustainable supply
38th Annual WEFTA meeting, Firenze, İtalya, 17 - 19 Eylül 2008, ss.112
The changes of protein quality and lipid oxidation during frozen storage (-18 oC) of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed with supplementation of selenomethionine
the First International Congress of Seafood Technology, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Mayıs 2008, ss.169
Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler
XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Hatay, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2001, cilt.1, ss.415-425
Soğukta depolanan(+2?C,+4?C) sudaklarda (Sander lucioperca Bogustkaya&Naseka,1996) kimyasal ve duyusal değişimler
XI.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Hatay, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2001, cilt.1, ss.415-425
Farklı Cezbedici Madde Katkılı Yemlerin Tilapia (O. aureus)'nın Gelişme ve Vücut Madde Bileşenlerine Etkileri
X. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Adana, Türkiye, 22 - 24 Eylül 1999, cilt.1, ss.300-309
. Farklı cezbedici madde katkılı yemlerin Tilapia (O. aureus)?nın gelişme ve vücut besin madde bileşenlerine etkileri.
X.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Adana, Türkiye, 22 - 24 Eylül 1999, cilt.1, ss.300-309
The present status of fish feed manufacturing in Turkey
II Congres of Feed Manufact.of Medditerranean, Chairs, Options, Mediterraneennes, Feed Manufacturing in the Mediterranean Region, 25 - 27 Ocak 1998
Present status of fish feed manufacturing in Turkey.
Congres of Feed Manufacturing of Mediterranean, Reus,Barselona, İspanya, 25 - 27 Mart 1999, cilt.37, ss.141-144
Balık Unu Yerine Alternatif Protein Kaynağı Olarak soya Fasulyesi Küspesi (SFK) Kullanımının Sazanların (Cyprinus carpio L.) Gelişme ve Vücut Besin Madde Bileşenleri Üzerine Etkileri
XIV. Ulusal Biyoloji Kongresi, Samsun, Türkiye, 7 - 10 Eylül 1998, cilt.2, ss.441-453
Balık unu yerine alternatif protein kaynağı olarak soya fasulyesi küspesi (SFK) kullanımının sazanların (Cyprinus carpio L.) gelişme ve vücut besin madde bileşenleri üzerine etkileri
XIV.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Samsun, Türkiye, 7 - 10 Eylül 1998, cilt.2, ss.441-453
The technical spesifications of pots used in trap fishing in İskenderun Bay
The First International Symposium on Fisheries and Ecology, Trabzon, Türkiye, 2 - 04 Eylül 1998, ss.460-465
The importance of betaine and some attractive substances as fish feed additives,
Congres of Feed Manufacturing of Mediterranean, Reus,Barselona, İspanya, 25 - 27 Mart 1998, cilt.37, ss.217-220
Advancement of Reproduction of Rainbow Trout O mykiss By Photoperiod And Trout Culture Possibilities in Sub Tropic Regions
3. Balkan Kongresi – Selanik – YUNANiSTAN, 16 - 19 Ekim 1995
The Protein Lipid And Energy Metabolism In Eleuthero Embryos And Starving Larvae Of The African Catfish Clarias Gariepinus Burchell
ICES Marine Symposium, 21 - 23 Mayıs 1993
A comparison of methods to study Energy Resource Partitioning In Embryos And Starving Larvae Of The African Catfish Clarias Gariepinus
ıces mARİNE sCİENCE sYMPOSİA, 21 - 23 Mayıs 1993
Karayayın (Clarias gariepinus) larvalarında toplam ve serbest aminoasit kompozisyonundaki değişimler
XII. Ulusal Biyoloji Kongresi, Edirne, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 1994, ss.35
Farklı iki tilapia türü (O.niloticus, O.aureus) nün Çukurova koşullarında gelişme performanslarının karşılaştırılması.
XII. Ulusal Biyoloji Kongresi, Edirne, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 1994, ss.30-35
Practical problems of fitting growth curves of the Von Bertalanffy type of observed fish growth data and investigation of four methods comparatively
Symposium and Workshop on Stock Assessment in Inland Fisheries, Hull, Birleşik Krallık, 11 - 13 Nisan 1994, ss.24
1995. Advancement of reproduction of Rainbow trout (O.mykiss) by photoperiod and trout culture possibilities in Sub-tropic regions
3rd Confrence on Operational Research, Thessaloniiki, Yunanistan, 16 - 19 Ekim 1993, cilt.2, ss.938-944
The polyculture of O.niloticus and M. Saliens in different stocking combination. 3rd Confrence on Operational Research
3rd Confrence on Operational Research, Thessaloniki, Yunanistan, 16 - 19 Ekim 1993, cilt.2, ss.992-1000
. Farklı stoklama oranlarının tatlısu çipurası (O. niloticus)? nın gelişmesi ve ürün verimliliği üzerine etkileri
Eğitiminin 10.Yılında Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 12 - 14 Ekim 1991, ss.237-248
Farklı stoklama oranlarının tatlısu çipurası (T. zilli Chiclidae)?nın gelişmesi ve ürün verimliliği üzerine etkisi
IX. Ulusal Biyoloji Kongresi, Sivas, Türkiye, 09 Haziran 1988 - 12 Haziran 1998, cilt.2, ss.329-339
Kitap & Kitap Bölümleri
Balık Besleme
Elektronik Baskı, Adana, 2013
Yemler Bilgisi ve Karma Yem Teknolojisi
Nobel Kitabevi, Adana, 2011