THE EFFECTS OF VACUUM PACKAGING ON SHELF LIFE OF SMOKED AND NON SMOKED TILAPIA Oreochromis niloticus L 1758 FILLETS

ÖZKÜTÜK A. S., POLAT A., ÖZYURT G.

FABA 2016 International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 2 - 05 Kasım 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet