THE EFFECTS OF VACUUM PACKAGING ON SHELF LIFE OF SMOKED AND NON SMOKED TILAPIA Oreochromis niloticus L 1758 FILLETS

---

ÖZKÜTÜK A. S., POLAT A., ÖZYURT G.

FABA 2016 International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 2 - 05 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet