The effects of vacuum packaging on shelf life of smoked and non smoked tilapia fillets

ÖZKÜTÜK A. S., POLAT A., ÖZYURT G.

FABA 2016 İnternational symposium on fisheries and aquatic sciences, 3 - 05 Kasım 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet