2005 - 2011

Doktora

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı, Türkiye

2001 - 2005

Yüksek Lisans

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, Türkiye

1997 - 2001

Lisans

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Türkiye

2011

Doktora

Kırmızı Dev Karides (Aristaeomorpha foliacea) Kabuklarından Elde Edilen Ekstraktın Buzdolabında Depolanan Hamsi (Engraulis encrasicolus)?nin Kimyasal Fiziksel ve Duyusal Özelliklerine Etkileri

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi

2005

Yüksek Lisans

Akyatan (Karataş/Adana) Lagünün?den Avlanan Pastörize Edilmiş Mavi Yengeç (Callinectes sapidus, RATHBUN, 1896) Etinin Ağır Metal ve Mineral Madde İçerikleri

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri

2021 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi

2013 - 2021

Doç. Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi

2005 - 2013

Araştırma Görevlisi

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi

Yüksek Lisans

Yenilenebilir Kaynaklardan Polimerler

Yüksek Lisans

Kabuklu Su Ürünlerinde Kalite Değişimleri

Yüksek Lisans

Biyopolimer Teknolojisi

Yüksek Lisans

Kabuklu Su Ürünlerinde Biyoaktif Bileşenler

Doktora

Su Ürünlerinde Biyopolimerler ve Kullanım Alanları

2021

Yüksek Lisans

Karides kabuklarından elde edilen kitosan biyopolimerinin pestisit adsorpsiyon özelliklerinin belirlenmesi

Küçükgülmez Yandım A. (Danışman)

Ş.ALTUN(Öğrenci)

2020

Doktora

Bazı balık türlerinin deri ve kemiklerinden kollajen eldesi ve karakterizasyonu

Küçükgülmez Yandım A. (Danışman)

G.GERÇEK(Öğrenci)

2020

Yüksek Lisans

Miscanthus giganteus'dan dark fermentasyon ile biyohidrojen üretimi üzerine fizikokimyasal ve enzimatik ön işlemlerin etkisi

Küçükgülmez Yandım A. (Danışman)

N.MURGUZOVA(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

Kitosan biyopolimeri ile atık sulardan reaktif red 198 boyar maddesinin giderimi

Küçükgülmez Yandım A. (Danışman)

H.ÖZGE(Öğrenci)

2023

Baykal M., Çelik M., Çelik Baykal L., Küçükgülmez Yandım A.

FOOD SCIENCE & NUTRITION , cilt.1, sa.1, ss.1-12, 2023 (SCI-Expanded)

2023

Carbaş H. Ö., Kadak A. E., Küçükgülmez Yandım A., Gülnaz O., Çelik M.

ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE - BAMIDGEH INTERNATIONAL JOURNAL ON AQUACULTURE , cilt.75, sa.2, ss.1-7, 2023 (SCI-Expanded)

2023

Kadak A. E., Küçükgülmez Yandım A., Çelik M.

IRANIAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY , cilt.21, sa.1, ss.87-94, 2023 (SCI-Expanded)

2023

Altun S., Kadak A. E., Küçükgülmez Yandım A., Gülnaz O., Çelik M.

TOXICOLOGICAL RESEARCH , cilt.39, sa.1, ss.127-133, 2023 (SCI-Expanded)

2022

Farivar A., Atay A., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., Tekeli A., et al.

ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION , cilt.76, sa.2, ss.112-124, 2022 (SCI-Expanded)

2018

KUCUKGULMEZ A., Kadak A. E., ÇELİK M., YANAR Y., GÜLNAZ O.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.27, sa.6, ss.4169-4173, 2018 (SCI-Expanded)

2018

Kucukgulmez A., YANAR Y., ÇELİK M., Ersor B.

JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY , cilt.27, sa.8, ss.912-918, 2018 (SCI-Expanded)

2017

KUCUKGULMEZ A., ÇELİK M.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.23, sa.1, ss.76-83, 2017 (SCI-Expanded)

2017

Kucukgulmez A., Kadak A. E., Celik L., Farivar A., ÇELİK M.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.26, ss.135-140, 2017 (SCI-Expanded)

2016

Kucukgulmez A., YANAR Y., kadak A. E., Gercek G., GELİBOLU S., ÇELİK M.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.25, sa.12, ss.5287-5290, 2016 (SCI-Expanded)

2013

YANAR Y., Kucukgulmez A., Gokcin M., Gelibolu S., Dikel C.

CYTA-JOURNAL OF FOOD , cilt.11, sa.4, ss.328-333, 2013 (SCI-Expanded)

2013

Kucukgulmez A., YANAR Y., Gercek G., GÜLNAZ O., ÇELİK M.

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , cilt.37, sa.5, ss.766-771, 2013 (SCI-Expanded)

2013

Kucukgulmez A., Kadak A. E., Gokcin M.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.48, sa.1, ss.51-57, 2013 (SCI-Expanded)

2013

Kucukgulmez A., ÇELİK M.

JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY , cilt.22, sa.1, ss.66-76, 2013 (SCI-Expanded)

2012

Kucukgulmez A., GÜLNAZ O., ÇELİK M., YANAR Y., Kadak A. E., Gercek G.

JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT , cilt.20, sa.2, ss.431-437, 2012 (SCI-Expanded)

2012

Kucukgulmez A.

ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , cilt.11, sa.3, 2012 (SCI-Expanded)

2011

Kucukgulmez A., ÇELİK M., YANAR Y., Sen D., Polat H., Kadak A. E.

FOOD CHEMISTRY , cilt.126, sa.3, ss.1144-1148, 2011 (SCI-Expanded)

2011

Baylan M., Ozcan B. D., Kucukgulmez A., Yanar Y.

ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , cilt.10, sa.3, ss.175-177, 2011 (SCI-Expanded)

2010

Kucukgulmez A., Kadak A. E., ÇELİK M.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.45, sa.12, ss.2645-2649, 2010 (SCI-Expanded)

2010

Kucukgulmez A., ÇELİK M., Ersoy B., YANAR Y.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.45, sa.5, ss.1056-1060, 2010 (SCI-Expanded)

2009

Oksuz A., Kucukgulmez A., Diler A., ÇELİK M., Koyuncu E.

JOURNAL OF MUSCLE FOODS , cilt.20, sa.4, ss.420-427, 2009 (SCI-Expanded)

2008

Kuecuekguelmez A., ÇELİK M., Ersoy B., YANAR Y., Sanguen L.

JOURNAL OF MUSCLE FOODS , cilt.19, sa.4, ss.352-361, 2008 (SCI-Expanded)

2008

Ersoy B., Celik M., Yanar Y., Kuecuelguelmez A., Sanguen L.

ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.20, sa.2, ss.1251-1259, 2008 (SCI-Expanded)

2008

ÇELİK M., Goekce M. A., Basusta N., Kuecuekguelmez A., TAŞBOZAN O., TABAKOĞLU Ş.

JOURNAL OF MUSCLE FOODS , cilt.19, sa.1, ss.50-61, 2008 (SCI-Expanded)

2007

Yanar Y., Kuecuekguelmez A., Ersoy B., Celik M.

JOURNAL OF MUSCLE FOODS , cilt.18, sa.1, ss.88-94, 2007 (SCI-Expanded)

2006

Kucukgulmez A., Celik M., Yanar Y., Ersoy B., Cikrikci M.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.41, sa.9, ss.1023-1026, 2006 (SCI-Expanded)

2006

Ersoy B., Yanar Y., Kucukgulmez A., Celik M.

FOOD CHEMISTRY , cilt.99, sa.4, ss.748-751, 2006 (SCI-Expanded)

2006

Celik M., Kucukgulmez A., Yanar Y., Cikrikci M.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.15, sa.5, ss.349-353, 2006 (SCI-Expanded)

2005

Celik M., Diler A., Kucukgulmez A.

FOOD CHEMISTRY , cilt.92, sa.4, ss.637-641, 2005 (SCI-Expanded)

2004

Celik M., Tureli C., Celik M., Yanar Y., Erdem Ü., Kucukgulmez A.

FOOD CHEMISTRY , cilt.88, sa.2, ss.271-273, 2004 (SCI-Expanded)

2023

BAŞKAYA B., celik m., KADAK A. E., KÜÇÜKGÜLMEZ A.

JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , cilt.8, sa.3, ss.547-553, 2023 (Hakemli Dergi)

2023

Buyruk G., celik m., KÜÇÜKGÜLMEZ A., KADAK A. E.

Marine Science and Technology Bulletin , cilt.12, sa.3, ss.402-410, 2023 (Hakemli Dergi)

2022

Çıkrıkçı M., GÖKÇE M. A., ÇELİK M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.105-113, 2022 (Hakemli Dergi)

2022

KÜÇÜK H., KADAK A. E., ÇELİK M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÜNAL H. M., BOZKURT Z., et al.

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.1, ss.39-49, 2022 (Hakemli Dergi)

2018

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES , cilt.33, sa.1, ss.99-104, 2018 (ESCI)

2017

TAŞ M., SABIR E. C., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

Çukurova Üniversitesi Mühendislik Mimarlik Fakültesi Dergisi , cilt.32, sa.3, ss.47-54, 2017 (Hakemli Dergi)

2017

TEKELİOĞLU B. K., ÇELİK M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

Journal of Agricultural Science and Technology A , cilt.7, ss.274-281, 2017 (Scopus)

2017

ÇELİK M., ERBAŞ C., BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., GÖKÇE M. A., TEKELİOĞLU B. K.

INTERNATIONAL SCHOLARLY AND SCIENTIFIC RESEARCH INNOVATION , cilt.4, sa.3, 2017 (Hakemli Dergi)

2013

TAŞBOZAN O., GÖKÇE M. A., ÇELİK M., TABAKOĞLU Ş. S., KÜÇÜKGÜLMEZ A., Başusta A.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , sa.7, ss.78-82, 2013 (Scopus)

2013

TAŞBOZAN O., GÖKÇE M. A., ÇELİK M., TABAKOĞLU Ş. S., KÜÇÜKGÜLMEZ A., Başusta A.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , sa.7, ss.78-82, 2013 (Scopus)

2013

KÜÇÜKGÜLMEZ A., YANAR Y., GELİBOLU S., Dikel C., Gokcin M.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , sa.7, ss.68-70, 2013 (Scopus)

2011

KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M., Kadak A. E., ÇIKRIKÇI M.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , sa.5, ss.17-19, 2011 (Scopus)

2008

KÜÇÜKGÜLMEZ A., Kocakaya Ü., Özkalaycı D., Caymaz Ö.

Dünya Gıda Dergisi , cilt.10, ss.32-35, 2008 (Hakemli Dergi)

2008

KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , sa.2, ss.39-42, 2008 (Hakemli Dergi)

2006

KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M., YANAR Y., Ersoy B., ÇIKRIKÇI M.

Advances in Food Sciences , sa.28, ss.223-227, 2006 (Hakemli Dergi)

0

FARİVAR A., Saber N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., Tekeli A., et al.

14th European Poultry Conference in Stavanger, Norveç, ss.10

0

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

FABA International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Trabzon, Türkiye, ss.469

2019

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., Kadak A. E., ÇELİK M., YANAR Y., GÜLNAZ O., TEKELİOĞLU B. K.

2ND INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Kastamonu, Türkiye, 11 - 14 Nisan 2019, ss.706

2018

farivar a., saber n., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., et al.

2. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, 1-4 Kasım 2018, Antalya/TÜRKİYE, 1 - 04 Kasım 2018

2018

FARİVAR A., Sabeer N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., et al.

II. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2018, ss.56

2018

YANAR Y., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., YANAR M.

International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), Ankara, Türkiye, 26 Nisan 2018, ss.903

2018

TAŞ M., SABIR E. C., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

3. ULUSLARARASI LİF VE POLİMER ARAŞTIRMALARI SEMPOZYUMU, Bursa, Türkiye, 8 - 09 Mart 2018, ss.80-83

2017

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, ss.1

2017

TAŞ M., SABIR E. C., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

Ulusal Çukurova Tekstil Kongresi-UÇTEK?, Adana, Türkiye, 28 - 29 Eylül 2017, ss.1

2017

YANAR Y., GERÇEK G., YANAR M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

3rd International Conference on Science, Ecology end Technology, Roma/ITALY, Roma, İtalya, 14 - 16 Ağustos 2017, ss.99

2017

YANAR Y., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., YANAR M., GERÇEK G.

3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENCE, ECOLOGY AND TECHNOLOGY, Roma, İtalya, 14 - 16 Ağustos 2017, ss.100

2017

TAŞ M., SABIR E. C., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

Autex Word Textile Conference, Korfu, Yunanistan, 29 Mayıs - 01 Haziran 2017, ss.1

2017

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M., YANAR Y., Kadak A. E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2017, ss.35-36

2017

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., SAYĞI H., ÇELİK M.

I. INTERNATIONAL CONGRESS on MEDICINAL and AROMATICPLANTS: “NATURAL and HEALTHY LIFE, 9 - 12 Mayıs 2017, ss.1447

2017

Kadak A. E., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK BAYKAL L., FARİVAR A.

International Ecology Symposium, Kayseri, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, ss.20

2017

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., SAYĞI H., ÇELİK M.

1st INTERNATIONAL CONGRESS on MEDICINAL and AROMATIC PLANTS -natural and healthy life, Konya, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2017, ss.1

2017

TAŞ M., SABIR E. C., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

16th International the Recent Progress Symposium on Textile Technology and Chemistry, Bursa, Türkiye, 4 - 06 Mayıs 2017, ss.10

2017

ÇELİK M., ERBAŞ C., BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., GÖKÇE M. A., TEKELİOĞLU B. K.

ICFAS 2017: 19th International Conference on Fisheries and Aquatic Sciences, Phuket, Tayland, 6 - 07 Mart 2017, sa.3, ss.602

2016

BAYKAL M., ÇELİK M., KÜÇÜKGÜLMEZ A., ERBAŞ C., DEMİRKALE İ.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences 2016, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.1

2016

SABIR E. C., TAŞ M., KÜÇÜKGÜLMEZ A., GÜLNAZ O., KADAK A.

1st International Mediterranean Science and Engineering Congress, Adana, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, cilt.1, sa.1, ss.1

2016

ÇELİK M., TEKELİOĞLU B. K., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

3rd International Vetistanbul Group Congress 2016 Sarajevo, Bosnia and Herzegovına, 17 - 20 Mayıs 2016

2016

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

3rd International Conference on Waste Management, Ecology and Biological Sciences, 20 - 21 Nisan 2016

2015

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

International Gastronomic Tourism Congress, 10 - 12 Aralık 2015

2015

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., BAYKAL M., ÇELİK M.

International Tourism Congress, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, ss.50

2015

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, ss.1

2015

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, ss.1

2015

KADAK A. E., DEMİRKALE İ., ÖLÇÜLÜ A., Yıldırım U., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

2015

BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.460

2015

kadak a. e., DEMİRKALE İ., ÖLÇÜLÜ A., yıldırım u., KÜÇÜKGÜLMEZ A.

2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, cilt.1, sa.1, ss.277

2014

Farivar A., Saber N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., TEKELİ A., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., et al.

16th AAAP Congress Asian Australian Animal Production in Yogyakarta, Indonesia, 10 - 14 Kasım 2014

2014

FARİVAR A., Saber N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., Tekeli A., et al.

16th AAAP Animal Congress, Yogyakarta, Endonezya, 10 - 14 Kasım 2014, ss.342-351

2014

ÇELİK BAYKAL L., FARİVAR A., Saber N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., et al.

XIVth European Poultry Conference, Stavanger, Norveç, 23 - 27 Haziran 2014, ss.546

2014

FARİVAR A., Saber N., ŞAHAN Z., SERBESTER U., YENİLMEZ F., Tekeli A., et al.

14th European Poultry Conference in Stavanger, Stavanger, Norveç, 23 - 27 Haziran 2014, ss.10

2014

Kadak A. E., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

5. Doğu Anadolu Bölgesi Su ürünleri Sempozyumu, Elazığ, Türkiye, 31 Mayıs - 02 Haziran 2014, ss.254-255

2014

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

5. Doğu Anadolu Bölgesi Su ürünleri Sempozyumu, Elazığ, Türkiye, 31 Mayıs - 02 Haziran 2014, ss.324-325

2010

KÜÇÜKGÜLMEZ A., GELİBOLU S., GERÇEK G., ÇELİK M., YANAR Y.

2. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 Aralık 2010, ss.51-52

2010

Gerçek G., YANAR Y., Gelibolu S., KÜÇÜKGÜLMEZ A.

2. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 Aralık 2010, ss.63

2010

KÜÇÜKGÜLMEZ A., Gülnaz O., ÇELİK M., YANAR Y., Kadak A. E., Gerçek G., et al.

2. Ulusal Alabalık Sempozyumu, Karaman, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 2010, ss.63

2009

TAŞBOZAN O., GÖKÇE M. A., ÇELİK M., Tabakoğlu S., KÜÇÜKGÜLMEZ A., Başusta A.

Ulusal Su Günleri Sempozyumu, Elazığ, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2009, ss.50

2009

Kadak A. E., AKTAŞBAK Y., KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M.

XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Rize, Türkiye, 1 - 04 Temmuz 2009, ss.20

2009

KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇIKRIKÇI M., ÇELİK M.

XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Rize, Türkiye, 1 - 04 Temmuz 2009, ss.10

2007

KÜÇÜKGÜLMEZ A., ÇELİK M.

XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, ss.446

2006

Kocakaya Ü., Özkalaycı D., Caymaz Ö., KÜÇÜKGÜLMEZ A.

3. Ulusal Su Ürünleri Öğrenci Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 22 - 24 Mayıs 2006, ss.5

2000

KÜÇÜKGÜLMEZ A., Erdem Ü.

I. Ulusal Su Ürünleri Öğrenci Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2000, ss.5

2021

KADAK A. E., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

ESANS YAĞLAR, Prof.Dr. Ergin ÖZTÜRK, Prof.Dr. Ahmet TEKELİ, Editör, İKSAD, ss.543-577, 2021

2016

KÜÇÜKGÜLMEZ A., BAYKAL M., KADAK A. E., ÇELİK M.

Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Editör, Nova Science Publishers, Inc., New York, ss.135, 2016

2007

ÇELİK M., KÜÇÜKGÜLMEZ A.

Nobel, Ankara, 2007

2018 - Devam Ediyor

Farklı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Lignin'in Etkinliğinin Araştırılması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

DEMİRKALE İ. (Yürütücü), EVLİYAOĞLU E., DİKEL S., CENGİZLER İ., GÜLNAZ O., ETYEMEZ M., et al.

2018 - Devam Ediyor

KİTOSAN (CHITOSAN) VETERİNER YARA TOZU

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

ÇELİK M. (Yürütücü), TEKELİOĞLU B. K., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., KADAK A. E.

2021 - 2024

Farklı Özelliklerde Elde Edilen Kitosanlardan Nanopartikül Sentezlenmesi ve Karakterizasyonu

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), ÇELİK M., GÜLNAZ O., KADAK A. E.

2019 - 2021

Karides Kabuklarından Elde Edilen Kitosan Biyopolimerinin Pestisit Adsorpsiyon Özelliklerinin Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), ALTUN Ş.

2018 - 2020

Gökkuşağı Alabalıklarının Farklı İklim Şartlarında Erkek ve Dişi Bireylerinin Besinsel Farklılıkları ve Et verimi Değişimleri

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

ÇELİK M. (Yürütücü), TABAKOĞLU Ş. S., TEKELİOĞLU B. K., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., GÖKÇE M. A., ERBAŞ C., et al.

2018 - 2020

Miscanthus giganteus'dan Dark Fermentasyon ile Biyohidrojen Üretimi Üzerine Fizikokimyasal ve Enzimatik Ön İşlemlerin Etkisi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), Murguzova N.

2018 - 2020

Farklı Koruyucu Katkı Maddelerinin Karideste Oluşan Melanosis Üzerine Etkilerinin Araştırılması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), ÇELİK M., GÜLNAZ O., KADAK A. E., TEKELİOĞLU B. K., YANAR Y.

2017 - 2020

Kitosan Biyopolimeri ile Atık Sulardan Reaktif Red 198 Boyar Maddesinin Giderimi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), Carbaş H. Ö.

2018 - 2019

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) İşleme Atıklarından Kollajen Eldesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YANAR M. (Yürütücü), GÜLNAZ O., YANAR Y., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

2017 - 2019

Utilization of Shellfish Waste Effects of Chitosan from Shrimp Shell Waste on Fatty Acid Profiles of European Eel

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), YANAR Y., ÇELİK M., Kadak A. E.

2017 - 2018

YÜNLÜ KUMAŞA KİTOSAN UYGULANMASI, UYGULAMA SONRASI KUMAŞIN ANTİBAKTERİYEL VE MEKANİK ÖZELLİKLERİNDEKİ DEĞİŞİKLİKLERİN ARAŞTIRILMASI

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

SABIR E. C. (Yürütücü), KÜÇÜKGÜLMEZ A., GÜLNAZ O., KADAK A. E., TAŞ M.

2017 - 2017

Effect of fish gelatin coating containing laurel and thyme oils on quality of sea bream Sparus aurata l 1758 fillets at refrigerated storage 4C

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YANAR Y. (Yürütücü), YANAR M., Gerçek G., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

2017 - 2017

Meat Yield and Proximate Composition Relations of Seabream Sparus aurata and Seabass Dicentrarchus labrax in Different Sizes

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

ÇELİK M. (Yürütücü), ERBAŞ C., BAYKAL M., KÜÇÜKGÜLMEZ A., GÖKÇE M. A.

2016 - 2017

Doğu Akdenizde avlanan Altınbaş kefal (Liza aurata) ve Paşa barbunu (Upeneus moluccensis)'nun biyokimyasal kompozisyonlarındaki değişimler

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YANAR Y. (Yürütücü), GÖKÇE G., Gökçin M., YANAR M., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

2015 - 2017

Farklı Büyüklükteki Çipura ve Levrek Balıklarının Et Verimi ve Besinsel Değerlerinin İncelenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

ÇELİK M. (Yürütücü), KÜÇÜKGÜLMEZ A., Başkaya B., BAYKAL M., ERBAŞ C.

2014 - 2017

Kabuklu Su Ürünleri Atıklarından Sentezlenen Kitosan Biyopolimerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Kıyaslanması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), ÇELİK M., YANAR Y., Kadak A. E., Gerçek G., TAŞ M., et al.

2014 - 2017

FARKLI KABUKLU SU ÜRÜNLERİ ATIKLARINDAN ELDE EDİLEN KİTOSAN BİYOPOLİMERİNİN KARAKTERİZASYONU YENİLEBİLİR FİLM ÜRETİMİ VE FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü), Kadak A. E., ÇELİK M.

2016 - 2016

PREPERATION AND FOOD APPLICATIONS OF CHITIN AND CHITOSAN FROM SHELLFISH WASTE

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü)

2015 - 2016

YENİLEBİLİR KORUYUCU GIDA AMBALAJ MATERYALİNİN MUTFAKLARDA KULLANIMININ GELİŞTİRİLMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü)

2014 - 2016

AKüçükgülmez YYanar GGerçek OGülnaz MÇelik Effects of chitosan on color sensory and microbiological properties of European eel Anguilla anguilla fillets during refrigerated storage Journal of Food Processing and Preservation 37 766-771 2013

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü)

2013 - 2016

Kabuklu Deniz Ürünleri İşleme Atıklarından Farklı Karakterizasyonlarda Üretilmiş Kitosanın, Yumurtacı Tavuk Rasyonlarında Kullanımının Verim, Kalite ve Fonksiyonellik Üzerine Etkisi

TÜBİTAK Projesi

SERBESTER U., KUTLU H. R., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK BAYKAL L. (Yürütücü)

2013 - 2014

Su Ürünleri İşleme Fabrikalarında Değerlendirilmeyen Karides Atıklarından Kitosan Üretimi ve Ekonomiye Kazandırılması

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

2011 - 2014

Kitosan Eklenmiş Sardalya (Sardine pilchardus) Marinatlarının Soğukta Depolanması Esnasında Oluşan Kalite Değişimleri

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. (Yürütücü)

2020 - Devam Ediyor

Journal of Agricultural Production

Editörler Kurulu Üyesi

2019 - Devam Ediyor

Alınteri Jorunal of Agricultural Sciences

Editörler Kurulu Üyesi

2018 - Devam Ediyor

Journal of Polymer Science and Engineering

Editörler Kurulu Üyesi

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 529

h-indeksi (WOS): 9