The Effects of the Shrimp Shell Extract on Chemical Properties of Refrigerated Anchovy

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

FABA International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Trabzon, Türkiye, ss.469, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trabzon
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.469
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet