Atıf İçin Kopyala
KÜÇÜKGÜLMEZ A., BAYKAL M., KADAK A. E., ÇELİK M.
Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Editör, Nova Science Publishers, Inc., New York, ss.135, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Nova Science Publishers, Inc.
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.135
-
Editörler:
İsmail Yüksel Genç, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet