Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Enhancement of heat transfer by inclined holes through perforated heat sinks

Yildirim O. G., ÖZKAN G. M.
International Journal of Thermal Sciences , cilt.213, 2025 (SCI-Expanded) identifier

The impact of perceived price justice and satisfaction on loyalty: the mediating effect of revisit intention

Cakici A. C., Akgunduz Y., YILDIRIM O.
TOURISM REVIEW , cilt.74, sa.3, ss.443-462, 2019 (SSCI) identifier identifier
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Citations
    • Citation Indexes: 94
  • Captures
    • Readers: 1057
  • Mentions
    • Blog Mentions: 1
  • Social Media
    • Shares, Likes & Comments: 2
see details
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Mutfak Şeflerinin Bakış Açısından Yenilebilir Çiçekler ve Konaklama İşletmelerinde Kullanılma Durumu

Yıldırım O.
Güncel turizm araştırmaları dergisi (Online) , cilt.6, sa.2, ss.345-368, 2022 (Hakemli Dergi) identifier
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Captures
    • Readers: 4
see details

The consumption of tea and coffee in Turkey and emerging new trends

Yıldırım O., Karaca O. B.
Journal of Ethnic Foods , cilt.9, sa.8, ss.1-12, 2022 (Scopus) identifier
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Citations
    • Citation Indexes: 9
  • Captures
    • Readers: 56
see details

Yerel Halkın Adana da Gastronomi Turizminin Gelişmesine Yönelik Beklenti ve Tutumları (Expectations and Attitudes of Local People towards the Development of Gastronomy Tourism in Adana)

YILDIRIM O.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.9, sa.2, ss.954-974, 2021 (Hakemli Dergi) identifier
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Captures
    • Readers: 5
see details

Girit Yemek Kültürü Doğu Akdeniz Bölgesi nde Sürdürülebiliyor Mu (Is Cretan Food Culture Sustained in the Eastern Mediterranean Region )

YILDIRIM O., KARACA O. B., ÇAKICI A.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.9, sa.2, ss.1416-1438, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

ULUSAL ALAN YAZINDA SPOR TURİZMİNİN GELİŞİMİ: LİSANSÜSTÜ TEZLER ÜZERİNE BİBLİYOMETRİK BİR ANALİZ

Yıldırım O.
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , sa.43, ss.319-331, 2021 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Bahşiş Dağıtım Sistemlerinin Adalet Algısı Üzerine Bir Ölçek Uyarlama Çalışması

Yıldırım O., Eser S., Çakıcı A. C.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.61-72, 2020 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Arap Mutfak Kültürünün Adana Gastronomi Turizminin Gelişmesindeki Yeri: Yerel Halkın Görüşleri

KARACA O. B., YILDIRIM O.
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.24, sa.1, ss.41-55, 2020 (Hakemli Dergi)

The effect of sensation seeking on holiday preference: A comparison among domestic tourists according to their level of change seeking

YILDIRIM O., ÇAKİCİ A.
TOURISM , cilt.68, sa.1, ss.100-111, 2020 (ESCI) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Yeşil Tüketici Değerinin Tatil Tercihine Etkisinde Değişiklik Arayışının Aracılık Rolü: Adana İlinde Yapılan Bir Araştırma

YILDIRIM O., ÇAKICI A.
Erciyes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , sa.54, ss.487-507, 2019 (Hakemli Dergi)

Yöresel Yemeklere Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde YerVerilme Durumu: Adana ve Mersin Bölgesinde Bir Araştırma

YILDIRIM O., KARACA O. B., ÇAKICI A.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.6, sa.4, ss.376-398, 2018 (Hakemli Dergi)
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Captures
    • Readers: 4
see details

Adana-Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalına Katılan Ziyaretçilerin Algı ve Memnuniyetleri.

KARACA O. B., YILDIRIM O., ÇAKICI A.
Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.14, sa.37, ss.222-239, 2017 (Hakemli Dergi)

Yerel Halkın ?Adana-Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı?na Yönelik Algı ve Memnuniyetleri Üzerine Bir Araştırma

Yıldırım O., Karaca O. B., Çakıcı A.
APPLIED COMPUTATIONAL ELECTROMAGNETICS SOCIETY JOURNAL , cilt.13, sa.2, ss.50-68, 2016 (Hakemli Dergi)

Destinasyon Markalaşmasında Yerel Simgelerin Logo ve Amblemlerde Kullanılması: Muğla Araştırması

YENİPINAR U., YILDIRIM O.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi/Journal of Travel and Hospitality Management , cilt.13, sa.1, ss.28-46, 2016 (Hakemli Dergi)

Gastronomi Turizminde Otlar Ot Yemekleri ve Sağlıkla İlişkisi Üzerine Bir Değerlendirme

Karaca O. B., Yıldırım O., Çakıcı A.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.3, sa.3, ss.27-42, 2015 (Hakemli Dergi)

Girit Yemek Kültürü ve Sürdürülebilirliği/Cretan Food Culture and It?s Sustainability

KARACA O. B., YILDIRIM O., ÇAKICI A. C.
JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES , cilt.3, sa.1, ss.3-13, 2015 (Hakemli Dergi)

Mersin ve Adana'daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Konaklayan Türk İş İnsanlarının Hazcı-Faydacı Tüketim Eğilimleri Üzerine Bir Çalışma

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O.
Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi/International Journal of Alanya Faculty of Business , cilt.6, ss.33-44, 2014 (Hakemli Dergi)

Türk İş İnsanlarının Konaklama Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi: Mersin ve Adana'daki 4 ve 5 Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O.
Turar Turizm Araştırma Dergisi , cilt.2, ss.1-15, 2013 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

Gıda Güvenliğinin Turizm Sektörü ve Sürdürülebilir Turizm Açısından Önemi

YILDIRIM O.
1. BİLSEL INTERNATIONAL HARPUT SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Elazığ, Türkiye, 25 - 26 Kasım 2023, ss.807-820

SPECIAL DAY MEALS OF YÖRÜK CUISINE: A CULTURE RESEARCH IN ADANA AND MERSIN REGIONS OF TURKEY

YILDIRIM O., KARACA O. B.
Silk Road International Scientific Research Conference, Lankaran, Azerbaycan, 08 Aralık 2022, ss.594-605

Seçici Beslenme ve Yiyecek Neofobisi İlişkisi: Üniversite Öğrencileri Üzerinde Bir Araştırma

YILDIRIM O., ÇAKICI A., DOĞAN S.
5 th International Congress on Human Studies (ICHUS-2022, Ankara, Türkiye, 10 - 11 Aralık 2022, ss.454-465

Approaches of Local People towards the Development of Gastronomy Tourism in Adana

YILDIRIM O.
Second Conference on Managing Tourism Across Continents (MTCON’21), Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 03 Nisan 2021, ss.39-40
Plum Print visual indicator of research metrics
PlumX Metrics
  • Usage
    • Downloads: 3855
    • Abstract Views: 1246
  • Captures
    • Readers: 64
see details

Adana İlinde Arap Yemek Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme

KARACA O. B., YILDIRIM O.
The Third International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Türkiye, 26 - 28 Eylül 2019, ss.652-660

Adana Halkının Tatil Tercihi Üzerine Bir Araştırma

YILDIRIM O., ÇAKICI A.
The Second International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Türkiye, 27 - 29 Eylül 2018, ss.166-171

Adana da Çay ve Kahve Çeşitlerinin Tüketimi Üzerine Bir Araştırma

KARACA O. B., YILDIRIM O.
The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, ss.1345-1356

Adana Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nın Kente Katkılarına İlişkin Paydaş Değerlendirmesi

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O., KARACA O. B.
The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, ss.898-905

Lisans Turizm Öğrencilerinin Bahşiş Paylaşımına İlişkin Adalet Algısı

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O., ESER S.
17.Ulusal Turizm Kongresi, Muğla, Türkiye, 20 - 23 Ekim 2016, ss.1268-1277

Seyrü sefer Yardımcılığından Turizm Amaçlı Kullanıma: Deniz Fenerlerinin Turizm Poatnsiyeli

ÇAKICI A. C., ESER S., YILDIRIM O.
V. Doğu Akdeniz Turizm sempozyumu, 1. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm sempozyumu, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 22 - 23 Nisan 2016, ss.203

Algılanan Fiyat Adaletinin Tekrar Geri Gelme Niyetine Etkisinde Algılanan Tatminin Aracılık Rolü: Restoran Müşterileri Üzerinde Bir Araştırma

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O.
16.Ulusal Turizm Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 12 - 15 Kasım 2015, ss.619-628

Inclusion of Local Foods at Menus of Hotels and Restaurants Operating in Adana and Mersin

YILDIRIM O., KARACA O. B., Çakıcı A. C.
ITHMC- International Tourism and Hospitality Management Conference, Sarajevo, Bosna-Hersek, 30 Eylül - 04 Ekim 2015, ss.54

Destinasyon Marklaşmasında Mitolojik Logo ve Amblemin Önemi Muğla Araştırması

YENİPINAR U., YILDIRIM O.
15.Ulusal Turizm Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 - 16 Kasım 2014, ss.1429-1447

Mersin İlinin Su Altı Dalış Turizmi Açısından Değerlendirilmesi

YILDIRIM O.
3. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 18 Nisan 2014, ss.14-27

Ulusal Turizm Kongreleri Bildirilerinin Bibliyometrik Profili

ÇAKICI A. C., YILDIRIM O., KARACAOĞLU S.
14. Ulusal Turizm Kongresi, Kayseri, Türkiye, 5 - 08 Aralık 2013, ss.1429-0 Creative Commons License

Adana İlinin Ekoturizm Potansiyeli: Ekoturizm Faaliyetleri Yapılamama Nedenleri ve Çözüm Önerileri

KARACAOĞLU S., YILDIRIM O., Çakıcı C.
II. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Adana, Türkiye, 18 - 19 Nisan 2013, cilt.1, sa.1, ss.93-109 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Türk İş İnsanlarının Otel Tercihlerini Etkileyen Faktörler Üzerine Mersin ve Adana'daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Konaklayanlar Üzerinde Bir Araştırma

YILDIRIM O., ÇAKICI A. C.
13. Ulusal Turizm Kongresi, Antalya, Türkiye, 6 - 09 Aralık 2012, ss.1139-1157

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği: Adana ve Mersin İllerinde Faaliyet Gösteren Restoran İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma ve Sonuçları

YILDIRIM O., KAYA D., BİRDİR K.
11. Ulusal Turizm Kongresi, Aydın, Türkiye, 2 - 05 Aralık 2010, ss.154-168 Sürdürülebilir Kalkınma
Kitaplar

The effect of social media on business performance: a case study of a Turkish travel agency

Yıldırım O.
HANDBOOK ON TOURISM AND SOCIAL MEDIA, Dogan Gursoy,Rahul Pratap Singh Kaurav, Editör, Edward Elgar , Gloucester, ss.452-463, 2022

Spor Turizmi

YILDIRIM O.
Spor Yönetimine Dair, BİLİR, F. Pervin; ŞAHİN, Nurşen, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.255-288, 2022

Cultural Heritage and Digitalization in City Branding

Yıldırım O.
Handbook of Research on Digital Communications, Internet of Things, and the Future of Cultural Tourism, Lídia Oliveira, Editör, IGI GLOBAL, Pennsylvania, ss.467-483, 2022

Etkinlik Yönetiminin Turizme Etkileri, Başarılı Etkinlik Yönetiminin Sırları

YILDIRIM O.
Turizm Sektöründe İletişim: Kavram, Uygulama ve Öneriler, Gül Coşkun Değirmen, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.387-414, 2022

Yenilebilir Çiçekler

YILDIRIM O.
NeoGastronomik Akımlar, Seda DERİNALP ÇANAKÇI, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.337-363, 2021

KIRIKKALE:TUVALAK

Yıldırım O.
BİR YERİN TABAKTAKİ KİMLİĞİ, YILDIRIM SAÇILIK,M.,ÇEVİK,S., Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.457-462, 2019

From navigational aids to tourist attractions: The tourism potential of lighthouses.

ÇAKICI A., ESER S., YILDIRIM O.
Selected Studies on Rural Tourism and Development, Akkus, C., Akkus, G., Editör, Cambridge Scholars Publishing., Newcastle, ss.27-37, 2018
Ansiklopedide Bölümler

Türkiye Turizm Ansiklopedisi: Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler. Cilt 4

YILDIRIM O.
Detay Yayıncılık, ss.105-105, 2022

Türkiye Turizm Ansiklopedisi: Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler. Cilt 4

YILDIRIM O.
Detay Yayıncılık, ss.329-329, 2022

Türkiye Turizm Ansiklopedisi: Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler. Cilt 4

YILDIRIM O.
Detay Yayıncılık, ss.316-317, 2022

Türkiye Turizm Ansiklopedisi: Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler. Cilt 14

YILDIRIM O.
Detay Yayıncılık, ss., 2022
Metrikler

Yayın

48

Atıf (WoS)

24

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

37

H-İndeks (Scopus)

2

Proje

1

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları