Yenilebilir Çiçekler


YILDIRIM O.

NeoGastronomik Akımlar, Seda DERİNALP ÇANAKÇI, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.337-363, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.337-363
  • Editörler: Seda DERİNALP ÇANAKÇI, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet