Publications & Works

Publication Network
Articles Published in Other Journals 2

CHECK-ALL-THAT-APPLY (CATA) METHOD FOR DETERMINING CONSUMER SENSORY CHARACTERIZATION AND PREFERENCE IN ÖKÜZGÖZÜ WINES

DARICI M., Özonur A., CABAROĞLU T.
Bahçe , vol.52, no.Özel Sayı 1, pp.286-299, 2023 (Peer-Reviewed Journal) identifier

THE EFFECT OF GEOGRAPHIC LOCATION (ŞARKÖY/TEKİRDAĞ-URLA/İZMİR) ON THE COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS OF CABERNET SAUVIGNON GRAPE AND WINE

Yıldırım D., Özonur A., DARICI M., CABAROĞLU T.
Bahçe , vol.52, no.Özel Sayı 1, pp.276-285, 2023 (Peer-Reviewed Journal) identifier
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences 6

Evaluation of Acıkara (Vitis vinifera L.) Native Grape Variety of Anatolia for Red Wine Production Potential

TEPER H. M., DARICI M., ÖZONUR A., CABAROĞLU T.
45. WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, Dijon, France, 14 October 2024, (Full Text)

The Effect Of Stem And De-Stemming Maceration On Phenolic Compounds Of Shiraz Wines

Kılınç A., ÖZONUR A., DARICI M., CABAROĞLU T.
44th World Congress of Vine and Wine, 05 June 2023, (Summary Text)

ÖKÜZGÖZÜ ŞARAPLARININ CATA (CHECK-ALL-THAT-APPLY) YÖNTEMİ İLE TÜKETİCİ DUYUSAL KARAKTERİZASYONU VE TÜKETİCİ BEĞENİSİNİN BELİRLENMESİ

DARICI M., ÖZONUR A., CABAROĞLU T.
10. TÜRKİYE BAĞCILIK VE TEKNOLOJİLERİ SEMPOZYUMU, Turkey, 3 - 07 October 2022, (Summary Text)

Öküzgözü Şaraplarının CATA (Check-All-That-Apply) Yöntemi İle Tüketici Duyusal Karakterizasyonu Ve Tüketici Beğenisinin Belirlenmesi

DARICI M., ÖZONUR A., CABAROĞLU T.
10. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 03 October 2022, (Full Text)

YÖRENİN (ŞARKÖY/TEKİRDAĞ - URLA/İZMİR) CABERNET SAUVİGNON ÜZÜM VE ŞARAPLARININ GENEL BİLEŞİMİ VE FENOLİK BİLEŞİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Yıldırım D., ÖZONUR A., DARICI M., CABAROĞLU T.
10. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 03 October 2022, (Full Text)

Methanol Content of Illegally Produced Alcoholic Beverages in Black Market of Turkey

ÖZONUR A., CABAROĞLU T., DARICI M.
2. INTERNATIONAL / 12. NATIONAL FOOD ENGINEERS CONGRESS, 25 November 2021, (Summary Text)
Books 3

Aroma Composition of Aniseed and Aniseed-Flavored Beverages

CABAROĞLU T., DARICI M., ÖZONUR A.
in: Natural Products in Beverages, , Editor, Springer, pp.1-35, 2023

DİSTİLE ALKOLLÜ İÇKİLER TEKNOLOJİSİ

Cabaroğlu T., Özonur A., Darıcı M.
in: Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Pınar Şanlıbaba,Yalçın Güçer, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.621-640, 2022

DİSTİLE ALKOLLÜ İÇKİLER TEKNOLOJİSİ

CABAROĞLU T., ÖZONUR A., DARICI M.
in: ENDÜSTRİYEL GIDA ÜRETİM TEKNİKLERİ, ŞANLIBABA PNAR, GÜÇER YALÇIN, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, pp.621-640, 2022
Metrics

Publication

11

Citation (Sobiad)

1

H-Index (Sobiad)

1

Project

2