Aroma Composition of Aniseed and Aniseed-Flavored Beverages
Natural Products in Beverages, , Editör, Springer, ss.1-35, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Springer
- Sayfa Sayıları: ss.1-35
- Editörler: , Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet