Eğitim Bilgileri
1987 - 1991
1987 - 1991Doktora
Universitaet Hohenheim, Fakültaet Der Agrarwissenschaftan, Institut Für Agrartechnik, Almanya
1981 - 1982
1981 - 1982Yüksek Lisans
Çukurova Üniversitesi, Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği, Tarım Makinaları, Türkiye
1977 - 1981
1977 - 1981Lisans
Çukurova Üniversitesi, Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği, Tarım Makinaları, Türkiye
Yaptığı Tezler
1992
1992Doktora
Technische Möglichkeiten der Konservierung Luzerne in der Region Çukurova/Türkei
Universitaet Hohenheim, Fakültaet Der Agrarwissenschaften, Institut Für Agrartechnik
1982
1982Yüksek Lisans
Sera İçi Enerji Dengesi
Çukurova Üniversitesi, Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği, Tarım Makinaları
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
B2 Orta Üstü
B2 Orta ÜstüAlmanca
Araştırma Alanları
Tarımsal Bilimler
Ziraat
Tarım Makineleri
Tarımda Enerji
Tarımda Enerji Kullanımı
Akademik Ünvanlar / Görevler
1985 - Devam Ediyor
1985 - Devam EdiyorProf. Dr.
Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makınaları Bölümü
Akademi Dışı Deneyim
1984 - 1986
1984 - 1986Ziraat Yüksek Müh.
Tarım Bakanlığı, Ziraat Yüksek Müh.
1983 - 1984
1983 - 1984Ziraat Yüksek Müh.
Tarım Bakanlığı, Ziraat Yüksek Müh.
Yönetilen Tezler
2011
2011Doktora
Defne ve Nar Çekirdeğinden Yağ Üretiminde Sıcak Hava, Vakum ve Mikrodalga Kurutma Yöntemlerinin Uygulanması
ÖZTEKİN M. S.
T.Erdem(Öğrenci)
2010
2010Doktora
Improvement of Cotton Ginning Techniques in Pakistan
ÖZTEKİN M. S.
N.Soomro(Öğrenci)
2010
2010Doktora
Polietilen Yüksek Tünel Sera Tipi Kurutucuda Baharatlık Kırmızı Biberin Kurutulması
ÖZTEKİN M. S.
B.Yelmen(Öğrenci)
2005
2005Yüksek Lisans
Parabolik Güneş Fırınlarının Etkinliğinin Belirlenmesi
ÖZTEKİN M. S.
A.Ulusoy(Öğrenci)
2000
2000Doktora
İşletme Ölçeğinde Çeşitli Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulmasına Yönelik Bir Araştırma
ÖZTEKİN M. S.
Y.Soysal(Öğrenci)
1996
1996Yüksek Lisans
Bazı Tarım Ürünlerinin Kurutulmasında Dolgulu Yataklı Güneş Toplaçlı Bir Ürün Kurutucunun Kullanılma Olanakları
ÖZTEKİN M. S.
Y.Soysal(Öğrenci)
1994
1994Yüksek Lisans
Küf Önleyici Uygulanan İkinci Ürün Mısırın Havalandırmalı ve Havalandırmasız Koşullarda Depolanması Üzerine Bir Araştırma
ÖZTEKİN M. S.
S.Öztürk(Öğrenci)
Makaleler
Tümü (7)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (1)
TRDizin (3)
Diğer Yayınlar (3)
2019
20191. DRYING PARAMETERS OF ORANGE PULPS AT HOT AIR, INFRARED RADIATION AND HOT AIR ASSISTED INFRARED RADIATION DRYING
ERDEM T., Sahan Z., Oztekin S., Şahan Z.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN
, cilt.28, sa.9, ss.6638-6643, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2015
20152. Nar Çekirdeği Yağının Çıkartılması Amacıyla Farklı Kurutma Yöntemlerinin Uygulanması Üzerine Bir Araştırma
Özgür A., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
TARIM MAKİNALARI BİLİMİ DERGİSİ , cilt.11, sa.2, ss.167-172, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
20153. Nar Çekirdeğinin Yağinin Çikarilmasi Amaciyla Farkli Kurutma Yöntemlerinin Araştirilmasi
AHU Ö., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
TARIM MAKİNALARI BİLİMİ DERGİSİ , cilt.11, sa.2, ss.167-172, 2015 (TRDizin)
2014
20144. Microwave drying of orange peels and its mathematical models
ERDEM T., KARAASLAN S., ÖZTEKİN M. S., ŞAHAN Z., KUTAY H.
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi , cilt.10, sa.4, ss.329-333, 2014 (Hakemli Dergi)
2010
20105. The Influence of Drying on Some Physical Properties ofLaurel Berry
ÖZTEKİN M. S., ERDEM T., KARAASLAN S.
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.79-84, 2010 (TRDizin)
2007
20076. Kesikli Mikrodalga Uygulamasının Kuruma Süresi, Enerji Tüketimi ve Renk Kalitesi Üzerine Etkisi
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
FEN VE MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGSİ
, cilt.16, sa.4, ss.56-64, 2007 (Hakemli Dergi)
2007
20077. Kesikli Mikrodalga Uygulamasının Kuruma süresi ve Enerji Tüketimi Üzerine Etkisi
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
Fen ve Mühendislik Dergisi
, cilt.15, sa.4, ss.56-63, 2007 (Hakemsiz Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2018
20181. THE EVALUATED OF ORANGE PULPS DRIED BY DIFFERENT METHODS ANDTEMPERATURE FOR DAIRY DIETS
Şahan Z., Cinli H., Erdem T., Serbester U., Öztekin M. S.
1. ULUSLARARASI GAP TARIM VE HAYVANCILIK KONGRESİ1ST INTERNATIONAL GAP AGRICULTURE AND LIVESTOCK CONGRESS, Şanlıurfa, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2018, sa.1, (Özet Bildiri)
2017
20172. Farklı Kurutma Metodu ve Sıcaklık UygulamalarınınNarenciye Posalarının in vitro Besin MaddeSindirilebilrlklerne Etksnn Araştırılması
ŞAHAN Z., CİNLİ H., SERBESTER U., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
2nd InternaƟonal Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), 25 - 27 Ekim 2017, ss.1907, (Özet Bildiri)
2017
20173. Farklı kuruma methodu ve sıcaklık uygulamalrının in vitro besin madde sindirilebilirliklerine etkisinin araştırılması
ŞAHAN Z., Cinli H., SERBESTER U., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
2.Uluslararası Akdeniz Bilim ve Mühendislik Kongresi (IMSEC2017), Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
20174. Farklı Kurutma Metodu ve Sıcaklık Uygulamalarının Narenciye Posalarının In Vitro Besin Madde Sindirilebilirliklerine Etkisinin Araştırılması
ŞAHAN Z., CİNLİ H., SERBESTER U., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2015
20155. Hicaz Narı (Punica Granatum L.) Tanelerinin Sıcak Hava, Kızılötesi veMikrodalga Işınım ile Kurutulması
ÖZTÜRK ERDEM B., ÖZTEKİN M. S., ERDEM T.
29. ULUSALTARIMSAL MEKANİZASYONVE ENERJİ KONGRESİ, Diyarbakır, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2015, (Tam Metin Bildiri)
2014
20146. The Influence of Drying on Fatty Acid Compositon of Laurel Berries
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
12. International Congress on Mechanizaiton and Energy in Agriculture, Nevşehir, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2014, (Tam Metin Bildiri)
2014
20147. Selection of Models for Hot Air and Microwave Drying of Laurel Berry
ERDEM T., KARAASLAN S., ÖZTEKİN M. S.
12. INTERNATIONAL CONGRESS ON MECHANIZATION AND ENERGY IN AGRICULTURE, Nevşehir, Türkiye, 3 - 05 Eylül 2014, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)
2014
20148. Microwave Drying of Orange Peels and Its Mathematical Models
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S., KARAASLAN S.
12th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture (ADAGENG2014), Nevşehir, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2014, cilt.2014-10, sa.4, ss.329-334, (Tam Metin Bildiri)
2014
20149. SELECTION OF MODELS FOR MICROWAVE AND HOT AIR DRYING OF LAUREL BERRY
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.
12th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture (ADAGENG2014), Nevşehir, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2014, cilt.1, sa.1, (Tam Metin Bildiri)
2010
201010. Güneş enerjisiyle kurutma sistemlerinde ısı depolama uygulamaları
ÖZTEKİN M. S., ÖZTÜRK H. H., BAŞÇETİNÇELİK A., EREN Ö.
VIII. Ulusal Temiz Enerji Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 1 - 05 Aralık 2010, ss.644-651, (Tam Metin Bildiri)
2010
201011. Güneş enerjisiyle kurutma sistemlerinde ısı pompası kullanımı
ÖZTEKİN M. S., ÖZTÜRK H. H., EREN Ö.
VIII. Ulusal Temiz Enerji Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 1 - 05 Aralık 2010, ss.652-659, (Tam Metin Bildiri)
2010
201012. Sıcak Hava ve Mikrodalga Yöntemi ile Kurutulan Defne Meyvesi için Matematiksel Modelin Seçilmesi ve Kurumanın Bazı Fiziksel ve Mekanik Özelliklere Etkisi.
ÖZTEKİN M. S., ERDEM T., KARAASLAN S.
26. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi, Hatay, Türkiye, 22 - 23 Eylül 2010, ss.11, (Özet Bildiri)
2009
200913. HOT AİR DRYİNG OF LAUREL BERRY
ERDEM T., ÖZTEKİN M. S., IŞIKBER A. A.
XXXIII CIOSTA - CIGR V Conference 2009, Reggio Calabria (Italy)“Technology and management to ensure sustainable agriculture, agro-systems, forestry and safety”and IUFRO (Unit 3.06.00) Workshop, Reggio Calabria, İtalya, 17 Haziran - 19 Eylül 2009, ss.109-113, (Tam Metin Bildiri)
2007
200714. Kırmızı Biberin Ozonlu Su ile Sterilize Edilmesi ve mikrodalga Enerji ile Kurutulması
DUMAN A. D., ERDEM T., IŞIKBER A. A., ÖZTEKİN M. S.
24. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, K. MARAŞ, Türkiye, 5 - 07 Eylül 2007, ss.394-401, (Tam Metin Bildiri)
2004
200415. Evaluation of efficiency for solar cooker using energy and exergy analyses
ÖZTÜRK H. H., ÖZTEKİN M. S., BAŞÇETİNÇELİK A.
Proceedings of International Conference on Energy Efficiency and Agricultural Engineering, Rousse, Bulgaristan, 26 Mayıs - 28 Nisan 2004, ss.375-383, (Tam Metin Bildiri)
2003
200316. Kabin Tipi ve Güneşli Kurutucuda Kayısının Kuruma Davranışı ve Kalite Parametrelerinin Incelenmesi
AKYILDIZ A., AKSAY S., BENLİ H., KIROĞLU ZORLUGENÇ F., FENERCİOĞLU H., SOYSAL Y., et al.
3. GAP Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 2 - 03 Kasım 2003, ss.95-100
1992
199217. Plastik örtülü seralarda fiziksel ısı depolama yöntemlerinin uygulanması
ÖZTEKİN M. S., BAŞÇETİNÇELİK A., TOROS H., ÖZTÜRK H. H.
Tarımsal Mekanizasyon 14. Ulusal Kongresi, Samsun, Türkiye, 14 - 16 Ekim 1992, cilt.1, ss.443-451, (Tam Metin Bildiri)
1991
199118. Plastik örtülü seralarda güneş enerjisinden yararlanma olanakları
BAŞÇETİNÇELİK A., TOROS H., ÖZTÜRK H. H., ÖZTEKİN M. S.
4. Türk-Alman Enerji Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Mayıs 1991, ss.46-58, (Tam Metin Bildiri)
Desteklenen Projeler
2014 - 2018
2014 - 2018Erik meyvesinin Güneş Enerjisi ve Kızılötesi Işınımla Kurutulması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÖZTEKİN M. S. (Yürütücü), ERDEM T.
2015 - 2015
2015 - 2015Microwave ddrying of persimmon slices
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
ERDEM T. (Yürütücü), ÖZTEKİN M. S., YEŞİLOĞLU T.
Atıflar
Toplam Atıf Sayısı (WOS): 2
h-indeksi (WOS): 1
Jüri Üyelikleri
Ekim-2006
Ekim 2006Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
- Ege Üniv.
Ağustos-2005
Ağustos 2005Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
- Ege Üniv.
Ağustos-2005
Ağustos 2005Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- MKÜ Ziraat Fakültesi
Nisan-2005
Nisan 2005Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- Ç.Ü. Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölüm
Mayıs-2004
Mayıs 2004Tez Savunma (Doktora)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Mart-2004
Mart 2004Tez Savunma (Doktora)
- Ç.Ü. Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölüm
Nisan-2002
Nisan 2002Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Eylül-2001
Eylül 2001Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Kasım-2000
Kasım 2000Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Haziran-1999
Haziran 1999Tez Savunma (Doktora)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Ağustos-1997
Ağustos 1997Tez Savunma (Yüksek Lisans)
- Ç.Ü. Ziraat Fakültesi
Eylül-1996
Eylül 1996