Farklı kuruma methodu ve sıcaklık uygulamalrının in vitro besin madde sindirilebilirliklerine etkisinin araştırılması

ŞAHAN Z., Cinli H., SERBESTER U., ERDEM T., ÖZTEKİN M. S.

2.Uluslararası Akdeniz Bilim ve Mühendislik Kongresi (IMSEC2017), Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet