Asst. Prof. MERVE DARICI

Supported Projects

• 2017 - 2020 Sofralık Zeytin Fermantasyonunda Starter Kültür Kullanımının Zeytinin Aroması ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , KOYUNCU G.

• 2016 - 2018 Narince üzümünden izole edilen Saccharomyces ve nonSaccharomyces mayaların karışık ve saf kültürlerinin beyaz şarap aroması üzerine etkisi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , ÇELİK Z. D. , DARICI M. , ARSLAN E.

• 2015 - 2018 Farklı Tatlı Sorgum (Sorghum Bicolor Var Saccharatum (L.) Mohlenbr.) Genotiplerinin Çukurova Ve Gap Bölgelerinde Biyo-Etanol Üretim Potansiyellerinin Saptanması

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , ÜNAL M. Ü. , ORTAŞ İ.

• 2016 - 2017 Türkiyede Farklı Coğrafi Yörelerde Üretilen Kalite Boğazkere Kırmızı Şaraplarının Aromasının Kimyasal ve Duyusal Tanımlayıcılarının Belirlenmesi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M.

• 2015 - 2017 Anason (Pimpinella anisum L) Tohumunun Uçucu Yağı ve Aroma Bileşimi Üzerine Depolama Süresinin Etkisi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , Akıcı T. M.

• 2015 - 2017 Rakı Distilasyonununda Fraksiyonel Ayırmanın Ve Distilasyon Sayısının Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , BERGAMA D.

• 2015 - 2017 Küpte Şarap Keten Gömlek Üzümünden Antik Dönem Yöntemiyle Organik Beyaz Şarap Üretimi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , CANATAR M., DARICI M.

• 2015 - 2017 Narince Üzümlerinin Spontan Fermantasonu Sırasında Endojen Maya Florasının Belirlenmesi ve İzole Edilen Potansiyel Sacharomyces cerevisiae Starter Mayalarının Beyaz Şarap Kalitesi Üzerine Etkileri

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , ÇELİK Z. D. , ERTEN H. , DARICI M.

• 2016 - 2016 Gıda Mühendisliği Bölümü HPLC cihazının bakım ve Onarımı

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , SELLİ S. , DARICI M.

• 2015 - 2016 Yayın Teşvik (Kitapta Bölüm 2)

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , ERTEN H. , ÇELİK Z. D.

• 2015 - 2016 Yayın teşvik (kitapta bölüm 1)

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , ÇELİK Z. D.

• 2015 - 2016 Ülkemizde Üretilen Önemli Yerli ve Yabancı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Şeker ve Organik Asit İçeriklerinin Belirlenmesi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , ŞAN H. F. , DARICI M. , Çelik Z. D.

• 2015 - 2016 ALAÇATI BÖLGESİNDE ÜRETİLEN KEKİK BALININ AROMA VE AROMA AKTİF BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , AYDEMİR A., DARICI M.

• 2014 - 2016 Türkiye'de Farklı Coğrafi Yörelerde Üretilen Kalite Kalecik Karası Kırmızı Şaraplarının Aromasının Kimyasal ve Duyusal Tanımlayıcılarının Belirlenmesi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M.

• 2013 - 2016 Bozcaada ve Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Adakarası, Kuntra (Karasakız) ve Karalahana Üzüm Çeşitlerinden Elde Edilen Şarapların Aroma Maddelerinin Karakterizasyonu

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M.

• 2014 - 2015 Chemical and sensory characterisation of the aroma of Çalkarası rose wine

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M.

• 2014 - 2015 Elazığ Yöresinde Yetiştirilen Kösetevek Üzüm Çeşidinin Kalite Kırmızı Şarap Üretim Potansiyelinin Belirlenmesi

  Project Supported by Higher Education Institutions

  CABAROĞLU T. (Executive) , DARICI M. , Arpa T. E.