Narince Üzümlerinin Spontan Fermantasonu Sırasında Endojen Maya Florasının Belirlenmesi ve İzole Edilen Potansiyel Sacharomyces cerevisiae Starter Mayalarının Beyaz Şarap Kalitesi Üzerine Etkileri
CABAROĞLU T. (Yürütücü), ÇELİK Z. D., ERTEN H., DARICI M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2017
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Kasım 2015
-
Bitiş Tarihi:
Ekim 2017