Narince Üzümlerinin Spontan Fermantasonu Sırasında Endojen Maya Florasının Belirlenmesi ve İzole Edilen Potansiyel Sacharomyces cerevisiae Starter Mayalarının Beyaz Şarap Kalitesi Üzerine Etkileri

CABAROĞLU T. (Yürütücü), ÇELİK Z. D., ERTEN H., DARICI M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2015 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Kasım 2015
• Bitiş Tarihi: Ekim 2017