Eğitim Bilgileri
-
1995 - 2000 Doktora
University of Reading, School Of Food Biosciences, Food Science, Birleşik Krallık
-
1991 - 1995 Yüksek Lisans
Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye
-
1987 - 1991 Lisans
Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
2000 Doktora
Antioxidant and Antimicrobaila activity of Virgin Olive Oil Phenolics
University of Reading, School Of Food Biosciences, Food Science
-
1995 Yüksek Lisans
Farklı Stabilizer Maddelerin İnek ve Keçi Sütlerinden Yapılan Dondurmaların Bazı Niteliklerine Etkileri Üzerinde Karşılaştırmalı Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği