Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Yağ Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

166

Atıf (WoS)

20

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

25

H-İndeks (Scopus)

2

Proje

24

Açık Erişim

5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim