Akademik Unvanlar
-
2017 - Devam Ediyor Doç. Dr.
Çukurova Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2001 - 2017 Yrd. Doç. Dr.
Çukurova Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2000 - 2001 Araştırma Görevlisi Dr.
Çukurova Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
1995 - 2000 Araştırma Görevlisi
Çukurova Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
1993 - 1995 Araştırma Görevlisi
Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği
Verdiği Dersler
-
Yüksek Lisans
Yağ Sanayi Atıklarının Değerlendirilmesi ve Atık Yönetimi
Food Emulsions
Phenolic Compounds & Antioxidants in Foods
Kızartma Yağı Üretim Teknolojisi ve Kızartma İşlemi
Yemeklik Yağ İşleme Teknolojisi
Yemeklik Yağların Analitik Kalite Kontrolü
Modifiye Yağlar ve Üretim Teknolojileri
-
Lisans
Vegetable Oil Technology
Analytical Chemistry