Education Information
-
1995 - 2000 Doctorate
University of Reading, School Of Food Biosciences, Food Science, United Kingdom
-
1991 - 1995 Postgraduate
Cukurova University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Turkey
-
1987 - 1991 Undergraduate
Cukurova University, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey
Dissertations
-
2000 Doctorate
Antioxidant and Antimicrobaila activity of Virgin Olive Oil Phenolics
University of Reading, School Of Food Biosciences, Food Science
-
1995 Postgraduate
Farklı Stabilizer Maddelerin İnek ve Keçi Sütlerinden Yapılan Dondurmaların Bazı Niteliklerine Etkileri Üzerinde Karşılaştırmalı Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Cukurova University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği