Publications & Works

Publication Network

Articles Published in Other Journals

Change in Consumption of Food Away from Home During the Covid-19

Haseki M. İ., OGUZ S., BUZCU Z., Özçiçek Dölekoğlu C.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.11, no.3, pp.1891-1918, 2023 (Peer-Reviewed Journal) identifier

Yerli Turistlerin Sokak Lezzeti Algılarının Davranış Niyeti ve Memnuniyet ÜzerindekiEtkisi

Buzcu Z., Oğuz S., Ballı E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.10, no.4, pp.3310-3331, 2022 (Peer-Reviewed Journal) identifier

Yerel Halkın Sokak Lezzetlerine Karşı Algıları: Adana Örneği

OĞUZ S., BALLI E., BUZCU Z.
Turizm Akademik Dergisi , vol.7, no.2, pp.107-121, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

The Effect of Gastronomy Brand Value Components on Travel Intention: A Case of a Route

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Uluslararası Ekonomi ve Yenilik Dergisi , vol.6, no.2, pp.276-295, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

The Relationship Between the Festival Visitors and the Value, Satisfaction and Loyalty Perceived by the Festival Quality: The Case of Adana Kebap-Turnip Festival

Buzcu Z., Oğuz S.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.7, no.4, pp.3140-3155, 2019 (Peer-Reviewed Journal) Sustainable Development

Türkiye?de Medikal Turizm İncelemesi: Özel Hastanelerde Bir Çalışma

Buzcu Z., Birdir K.
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , vol.18, no.1, pp.311-327, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

MEDİKAL TURİZMDE MEVCUT DURUM ANALİZİ: İSTANBUL VE ANTALYA ÖRNEĞİ

BUZCU Z., BİRDİR K.
Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler E-Dergisi , no.65, pp.279-293, 2018 (Peer-Reviewed Journal)

MEDİKAL TURİSTLERİN İNTERNET ÜZERİNDEN YAPMIŞ OLDUKLARI DEĞERLENDİRMELERİN İNCELENMESİ: TÜRKİYE ÖRNEĞİ

BUZCU Z.
Akademik Bakış Dergisi , no.61, pp.633-646, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

Adana'daki A Grubu Seyahat Acentalarının Sorunlarını Belirlemeye Yönelik Bir Çalışma

BUZCU Z., OĞUZ S.
İşletme ve İktisat Çalışmaları Dergisi , vol.3, no.2, pp.78-85, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

JCI Akreditasyon Belgesine Sahip Olan Sağlık Kuruluşlarının WEB Sitelerinin Medikal Turizm Açısından Değerlendirilmesi

BİRDİR K., BUZCU Z.
Cag University Journal of Social Sciences , vol.11, no.1, pp.1-19, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

Turistlerin Sokak Lezzeti Algıları, Davranış Niyetleri ve Tatminleri Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi

BUZCU Z., OĞUZ S., BALLI E.
8th International Entrepreneurship Social Sciences Congress, Aksaray, Turkey, 17 - 19 November 2022, pp.895-906

SOSYAL MEDYA’DA ADANA SOKAK LEZZETLERİ YOUTUBE ÖRNEĞİ

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Ege 7.Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, İzmir, Turkey, 24 - 25 December 2022, pp.866-883

Sosyal Medya'da Adana Sokakları Lezzetleri Youtube Örneği

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Ege 7.Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, İzmir, Turkey, 24 - 25 December 2022, pp.866-883

SOKAK SATICILARININ BAKIŞ AÇISINA GÖRE ADANA SOKAK LEZZETLERİ

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
5.Hagia Sophia International Conference on Multidisciplinary Scientific Studies, İstanbul, Turkey, 17 - 18 October 2022, pp.455-469

Sokak satıcılarının bakış açısına göre Adana sokak lezzetleri

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
5. Hagia Sophia International Conference on Multidisciplinary Scientific Studies, İstanbul, Turkey, 17 - 18 October 2022, pp.455-469

Gastronomi Turizminde Marka Temas Noktalarının İçsel Değerlendirilmesi: Adana?da A Grubu Seyahat Acentaları Üzerine Bir Araştırma

BUZCU Z., OĞUZ s.
VII. Ulusal III.Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Hatay, Turkey, 20 - 21 April 2018, pp.538-548

Gastronomi Temalı Adana Kebap-Şalgam Festivali Üzerine Bir Araştırma

OĞUZ S., BUZCU Z.
The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Turkey, 28 - 30 September 2017, pp.906-914

Medikal Turizmde Aracı Şirketler: Sorunlar ve Çözüm Önerileri

Birdir K., BUZCU Z.
The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Turkey, 28 - 30 September 2017, pp.967-976

Alışveriş Merkezlerindeki Türk Mutfağına Ait Yemeklerin İncelenmesi

BALLI E., BUZCU Z.
VI. Ulusal II.Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Gaziantep, Turkey, 14 - 15 April 2017, pp.738-747

Investigating Customer Experience in Medical Tourism A Managerial Approach

YAVUZ M. C., BUZCU Z.
6th INTERNATIONAL INTERDISCIPLINARYBUSINESS-ECONOMICS ADVANCEMENTCONFERENCE, Miami, United States Of America, 9 - 13 May 2016, pp.1-11

A SWOT Analysis for Investigating Elderly Tourism Potential of Eastern Mediterranean Region in Turkey

Yavuz M. C., Ballı E., Buzcu Z., Oğuz S.
1st International Eastern Mediterranean Tourism Symposium, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 22 - 23 April 2016, pp.212

Brand Touch Point Management for Creating a Unique Brand-Customer Experience

YAVUZ M. C., BUZCU Z.
The International Interdisciplinary Business-Economics Advancement Conference (IIBA), Fort Lauderdale - Florida, United States Of America, 16 - 21 November 2015, pp.92

Alternatif Turizm Kapsamında Adana?da Yayla Turizmi

UNUR K., BUZCU Z., OĞUZ S.
2.Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Adana, Turkey, 19 April 2013, pp.229-245

Books & Book Chapters

Adana Mutfağının Korunmasında Yöresel Yiyecek Kullanımının Aşçıların Algıları Kapsamında İstatistiksel Analizlerle Tespiti

OĞUZ S., BUZCU Z.
in: İstatistiksel Tekniklerle Güncel Analizler, Fatma Feyza Gündüz, Editor, Gazi Kitabevi, Ankara, pp.189-218, 2022

Turizm Endüstrisinde Blok Zinciri Teknolojisi

BUZCU Z.
in: INSAC New Trends in Social and Education Sciences, Doç. Dr. Meliha Uzun, Dr. Öğr. Üyesi Betül Serbest Yılmaz, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.143-162, 2022

Medikal Turizm

BUZCU Z.
in: Multidisipliner Yaklaşımla Sağlık Turizmi, Şükran Karaca, Editor, Nobel, Ankara, pp.83-101, 2021

MARİNA İŞLETMECİLİĞİ

BUZCU Z.
Akademisyen Kitabevi, Ankara, 2020

İstatistiksel Analizlerle Seyahat Acentalarının Sorunlarının Tespiti: Adana Örneği

OĞUZ S., BUZCU Z.
in: AKADEMİK ÇALIŞMALARDA İSTATİSTİK UYGULAMALARI, Selim Gündüz, Editor, Gazi Kitabevi, Ankara, pp.161-188, 2020

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EKSENİNDE YEŞİL YÖNETİM

BUZCU Z.
in: Yönetim ve Pazarlamada Güncel Yaklaşımlar, Celile ÖZÇİÇEK DÖLEKOĞLU, Mithat TURHAN, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.139-161, 2020

Medikal Turizm ve Sağlık Hizmet Kalitesi

BUZCU Z.
in: Sağlıkta Kalite Yönetimi Güncel Konular ve Stratejik Yaklaşımlar, Keziban Avcı, Editor, Gazi Kitapevi, pp.151-178, 2019

MERSİN’İN DENİZ TURİZMİ KAYNAKLARI: PLAJLAR, MARİNALAR, LİMANLAR

BUZCU Z.
in: AKILLI DESTİNASYON MARKALAMASI KENTİN TURİZMLE SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMASINA 3600 BAKIŞ MERSİN ÖRNEĞİ, Dr. Mehmet Cihan YAVUZ, Editor, Detay Yayıncılık, pp.155-174, 2019

Episodes in the Encyclopedia

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ - TÜRKİYE : TURİZM VE AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNİN TEMEL KAVRAMLARI

BUZCU Z.
Detay Yayıncılık, pp.519-520, 2019

Metrics

Publication

33

Citiation (TrDizin)

2

H-Index (TrDizin)

1

Project

2
UN Sustainable Development Goals