Prof. Dr. ASİYE AKYILDIZ

Desteklenen Projeler

• 2016 - 2023 Ultrasound ve Vurgulu Elektrik Alan PEF Uygulamalarının Domates Suyunda Bazı Pestisitlerin Parçalanmasına Etkilerinin Belirlenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), Çetinkaya A. A.

• 2019 - 2022 Termosonikasyon Uygulamalarının Bulanık Kaju Elma Nektarı Üretiminde Kalite Bileşenleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), DELİ M. G. E. P.

• 2017 - 2022 Farklı çeşitlere ait turunçgil sularında farklı atmosfer koşullarının biyoaktif bileşenler üzerine etkisinin belirlenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), Gün M.

• 2017 - 2022 Sürdürülebilir sağlıklı gıda üretiminde termosonikasyon uygulamasının bulanık çilek nektarının kalitesi üzerine etkisi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), Dündar B.

• 2018 - 2021 Karpuzdan Mikroemülsiyon Yöntemi ile Ekstrakte Edilen Karotenoid Bileşenlerinin Elektroeğirme Tekniği ile Enkapsülasyonu ve Optimizasyonu

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), AĞÇAM E., İNAN N.

• 2018 - 2020 Bazı Çilek Çeşitlerinde Aktif Hasat Süresince Hasatta ve Raf Ömrü Sırasında Meyve Kalite Parametreleri ile Enzim İlişkileri

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AĞÇAM E. (Yürütücü), DÜNDAR B., AKYILDIZ A., PAYDAŞ S., SARIDAŞ M. A., POLAT S.

• 2016 - 2017 Citrus Juice Technology

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), AĞÇAM E.

• 2015 - 2017 Farklı Özellikte Plastik Örtü Malzemelerinin Domates Üretiminde Bitki Gelişimi ve Verimi ile Kurşuni Küf (Botrytis Cinerea) Ve Bakteriyel Kara Leke Hastalığının (Pseudomonas Tomato) Mücadelesine Etkileri

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  TOPÇU S. (Yürütücü), AKYILDIZ A., AYSAN Y., ÖZTÜRK H. H., SOLMAZ İ.

• 2014 - 2017 Siyah Havuç Posasından Bazı Yöntemlerle Antosiyaninlerin Geri Kazanımı ve Kalitesi Üzerine Etkileri

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), AĞÇAM E.

• 2014 - 2017 HİDROSTATİK BASINÇ, ULTRASONİKASYON, ENZİMASYON ve ISITMA YÖNTEMLERİNİN SİYAH HAVUÇ POSASINDAN ANTOSİYANİNLERİN GERİ KAZANIMI ve KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü)

• 2015 - 2016 Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Son Gelişmeler Çalıştayı

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  BENLİ H. (Yürütücü), AKYILDIZ A., AĞÇAM E., POLAT S.

• 2015 - 2016 Peynir altı suyu ve Lactobacillus casei Shirota'nın Rhodotorula spp.'nin Karotenoid Üretimi Üzerine Etkisi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  ERGİNKAYA Z. (Yürütücü), AKYILDIZ A., KONURAY G.

• 2015 - 2016 Portakal suyunun, PME(pektinmetilesteraz aktivitesi) üzerine vurgulu elektrik alan uygulamasının etkisi konulu yayının teşvik desteği

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü), AĞÇAM E., EVRENDİLEK AKDEMİR G.

• 2015 - 2015 Kesintisiz güç kaynağı(EPC marka 10 kVA) arızası onarımı

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü)

• 2015 - 2015 ultra saf su New Human RO Pack 1 cihazının arızasının giderilmesi ve bakım onarımı

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü)

• 2014 - 2015 Su aktivitesi cihazının bakım-onarım ve kalibrasyonu

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü)

• 2014 - 2015 Vurgulu elektrik alan uygulamasının portakal suyu fenolikleri üzerine etkisi konulu yayının teşvik desteği

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  AKYILDIZ A. (Yürütücü)