Sürdürülebilir sağlıklı gıda üretiminde termosonikasyon uygulamasının bulanık çilek nektarının kalitesi üzerine etkisi

---

AKYILDIZ A. (Yürütücü), Dündar B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2017 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Şubat 2017
• Bitiş Tarihi: Mart 2022