Institutional Information:
Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve Işleme Teknolojisi, Işleme Teknolojisi
WoS Research Areas:
Multidisciplinary Sciences, Food Science & Technology
Scopus Research Areas:
Multidisciplinary, Food Science
Avesis Research Areas:
Aquaculture, Seafood Processing Technologies
Contact
- ysakarya@cu.edu.tr
- Web Page
- https://avesis.cu.edu.tr/ysakarya