Education Information
-
1998 - 2002 Doctorate
University of Lincoln, Food Technology , United Kingdom
-
1997 - 1998 Postgraduate
The University of Hull, Fisheries Science, , United Kingdom
-
1989 - 1993 Undergraduate
Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, Turkey
Dissertations
-
2013 Doctorate
AYÇİÇEK YAGI İLE HAZIRLANAN NANOEMÜLSİYONLARIN SOĞUKTA (2+2 C) DEPOLANAN LEVREK (Dicentrarchus labrax) ve ÇİPURA (Sparus aurata ) FİLOTALARININ DUYUSAL, KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
-
2012 Postgraduate
LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ SERBEST HÜCRE EKSTRAKTLARININ PATOJEN BAKTERİLERİN GELİŞİMİNE VE BİYOJENİK AMİN ÜRETİMİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
-
2011 Postgraduate
Biberiye Eksraktının Vakum Paketlenmiş Uskumru (Scomber scombrus L., 1758) Burgerlerinin Raf Ömrüne Etkisi
Cukurova University, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi, İşleme Teknolojisi
-
2010 Postgraduate
TÜTSÜLENMİŞ USKUMRU (Scomber seombrus) MARİNATLARININ (Sade ve Dereotlu) DUYUSUL, KİMYASAL ve MİKROBİYOLOJİK KALİTE PARAMETRELERİNİN BELİRLENMESİ"
Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
Foreign Languages
-
B2 Upper Intermediate English