WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji
İletişim
- E-posta
- polats@cu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.cu.edu.tr//polats
- İş Telefonu
- +90 322 338 6173 Dahili: 108
- Fax Telefonu
- +90 322 338 6614