Prof. Dr. ORHAN TUFAN EROLDOĞAN


Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Yetiştiricilik


WoS Araştırma Alanları: Balıkçılık, Bitki Ve Hayvan Bilimleri, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age)


Avesis Araştırma Alanları: Tarımsal Bilimler, Su Ürünleri, Su Ürünleri Yetiştiriciliği

E-posta: mtufan@cu.edu.tr
İş Telefonu: +90 322 338 6084 Dahili: 2065
Fax Telefonu: +90 322 338 6439
Web: https://avesis.cu.edu.tr//mtufan
Ofis: Su Ürünleri Fakültesi
Posta Adresi: Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi 01330 Adana

Metrikler

Yayın

156

Yayın (WoS)

54

Yayın (Scopus)

55

Atıf (WoS)

679

H-İndeks (WoS)

14

Atıf (Scopus)

739

H-İndeks (Scopus)

15

Atıf (Scholar)

235

H-İndeks (Scholar)

7

Atıf (TrDizin)

2

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

5

Proje

34

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Biyografi

Prof.Dr. Tufan EROLDOĞAN, Çukurova Üniversitesi'nde "Yetiştiricilikte Besleme üzerine" yüksek lisans ve doktoraya sahiptir. 2003 yılında dünyada sadece bir kişiye verilen "Moshe Greidingier Scholarship" bursunu kullanarak, Asya levreği üzerine olan post-doktora çalışmalarını İsrail'de bulunan Volcani Merkezinde Hayvan Bilimleri Bölümünde tamamlamıştır. Daha sonra, Dr. Eroldoğan Norveç Bilim Konseyinden burslu olarak Norveç'te ikinci post-doktora çalışmasını tamamlamıştır. Bu çalışmasında Atlantik somonları ve kodlarda yeni yemlerin geliştirilmesi üzerine moleküler düzeyde çalışmalar yapmıştır.

Kendisinin araştırma alanları temelde balık besleme olup besin kalitesi, lipitler, yağ asidi ve omega-3 metabolizması, kültürü yapılan sucul canlılarda balık yağının değiştirilmesi, yağ asidi-mikrobesleyicilerin etkileşimi, ürün kalitesi üzerinedir. Balık besleme çalışmalarının yanı sıra, Dr. Eroldoğan Barselona Üniversitesi, Fizyoloji Bölümünde gerçekleştirdiği çalışmalarda nutrogenomik ve proteomik konularına ağırlık vermiştir.

Kariyeri boyunca, Dr. Eroldoğan bir çok ulusal ve uluslararası çalışmada hem kamu hem de özel sektör eksenli projeler gerçekleştirmiştir. Ulusal ve uluslararası çalışmalarda yetmişin üzerinde yayını bulunan araştırıcı balık besleme konusunda derinlemesine araştırmalarda bulunmuştur.

Eğitim Bilgileri

1999 - 2003

1999 - 2003

Doktora

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

1996 - 1999

1996 - 1999

Yüksek Lisans

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

1992 - 1996

1992 - 1996

Lisans

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Türkiye

Yaptığı Tezler

2003

2003

Doktora

Deniz levreği (Dicentrarchus labrax)?nin Tatlısuya Alıştırılması ve Tatlısularda Optimal Yemleme Oranının Belirlenmesi

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

1999

1999

Yüksek Lisans

Deniz Levreğinin (Dicentrarchus labrax) Tatlısuda Semirtilme Olanağı

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı

Araştırma Alanları

Tarımsal Bilimler

Su Ürünleri

Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Akademik Ünvanlar / Görevler

2014 - Devam Ediyor

2014 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Yetiştiricilik

2008 - 2013

2008 - 2013

Doç. Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Yetiştiricilik

2005 - 2008

2005 - 2008

Yrd. Doç. Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Yetiştiricilik

2003 - 2005

2003 - 2005

Araştırma Görevlisi Dr.

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Yetiştiricilik

1997 - 2003

1997 - 2003

Araştırma Görevlisi

Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Yetiştiricilik

Akademi Dışı Deneyim

2012 - 2012

2012 - 2012

Araştırıcı

Department of Biology, Barselona University, Araştırıcı

2005 - 2006

2005 - 2006

Araştırıcı

National Institute of Nutrition and Seafood Research , Araştırıcı

Verdiği Dersler

Lisans

Lisans

Balkı Besleme Teknikleri

Balık Yem Teknolojisi

Makaleler

Tümü (64)
SCI-E, SSCI, AHCI (52)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (52)
Scopus (54)
TRDizin (17)
Diğer Yayınlar (4)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2019

2019

2. IS FISHMEAL AND FISH OIL-FREE DIETS USAGE IN AQUACULTURE FEEDS A CHALLENGE NOW?

Eroldoğan O. T., Yılmaz H. A.

INTERNATIONAL FISHERIES AND AQUACULTURE CONFERENCE -2019, Lahore, Pakistan, 30 - 31 Ocak 2019, (Özet Bildiri)

2018

2018

5. USE OF POLYPHENOLS FROM AGRICULTURAL BY-PRODUCTS FOR FUNCTIONAL FEED APPLICATIONS

Paolucci M., Volpe M. G., Safari O., EROLDOĞAN O. T.

18th edition of the International Symposium on Fish Nutrition and Feeding (ISFNF), Grand Kanarya, İspanya, 3 - 07 Haziran 2018, ss.16, (Tam Metin Bildiri)

2018

2018

6. The Effects of Soy Lecithin-Enriched Artemia on Growth and Survival of the Early Stages of Green Tiger Shrimp (Penaeus semisulcatus)

Yılmaz H. A., Evliyaoğlu E., Duman M. B., Ak B., Eroldoğan O. T., Kumlu M., et al.

18th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding (ISFNF),, Las Palmas, İspanya, 3 - 07 Haziran 2018, cilt.1, sa.1, ss.1, (Özet Bildiri)

2018

2018

7. Poultry meal in red claw crayfish (Cherax quadricarinatus) diets in comparison to fish meal and vegetable protein mix

EROLDOĞAN O. T., Elsabagh M., KUMLU M., Kınay E., YILMAZ H. A., Sarıipek M., et al.

18th edition of the International Symposium on Fish Nutrition and Feeding (ISFNF), Grand Kanarya, İspanya, 3 - 07 Haziran 2018, ss.15, (Özet Bildiri)

2018

2018

8. A Comparative Approach Improving Efficiency of Finishing Period in Gilthead sea bream (Sparus aurata) and European sea bass (Dicentrarchus labrax)

EROLDOĞAN O. T., Emre Y., Turchini G., Elsabagh M., YILMAZ H. A., EVLİYAOĞLU E., et al.

18th edition of the International Symposium on Fish Nutrition and Feeding (ISFNF), Grand Kanarya, İspanya, 3 - 07 Haziran 2018, ss.5, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

12. Effect of dietary plant protein sources on intestinal microflora of green tiger shrimp Penaeus semisulcatus

ÖZÜTOK S., MERAL M., Sarıipek M., YILMAZ H. A., KUMLU M., EROLDOĞAN O. T., et al.

Aquaculture europe 2017, Dubrovnik, Hırvatistan, 17 - 20 Ekim 2017, ss.862-863, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

13. Aromatase Inhibitor (Fadrozole) Induced Complete Sex Change in White Grouper (Epinephelus aeneus)

EVLİYAOĞLU E., EROLDOĞAN O. T., YILMAZ H. A., GENÇ M. A., GENÇ E., DUNCAN N., et al.

aquaculture europe 2017, Dubrovnik, Hırvatistan, 17 - 20 Ekim 2017, ss.346-347, (Özet Bildiri)

2017

2017

14. Rapid Cold-Induced Changes of Fatty Acids and Intestinal Hisitology in Tilapia (Oreochromis niloticus) 100 Fed Rapeseed Oil Diets

EROLDOĞAN O. T., GÖKBOĞA H., YILMAZ H. A., GENÇ E., EVLİYAOĞLU E., KUMLU M.

Aquaculture Europe 17 International Conference and Exposition, 17-20 Oct 2017, Dubrovnik, Croatia, Dubrovnik, Hırvatistan, 17 - 20 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

2017

2017

16. Effects of Different Sources of Dietary Vegetable Oils on Growth Performance and Fatty Acids of Turkish Crayfish, Astacus leptodactylus.

ÖLÇÜLÜ A., KUMLU M., YILMAZ H. A., EROLDOĞAN O. T.

1.st Internatial Symposium on Limnology and freshwater fisheries, Isparta, Türkiye, 3 - 06 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

17. Thermal Tolerance of Turkish Crayfish (Astacus leptodactylus) Fed Different Dietary Vegetable Oil Sources

ÖLÇÜLÜ A., KUMLU M., YILMAZ H. A., EROLDOĞAN O. T.

1.st Internatial Symposium on Limnology and freshwater fisheries, Isparta, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2017, ss.2, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

21. Cipura (Sparus aurata) Bireylerinde Uygulanan Bitirici Yem ve Aclık Dongusunun Yag Asidi Degisimine Etkisi

Yılmaz H. A., Eroldoğan O. T., Emre Y., Eraslan D., Evliyaoğlu E.

19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, Türkiye, 12 - 15 Eylül 2017, cilt.1, ss.89, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

27. Boosting Production Efficiency in Turkish Aquaculture by Using New Technologies

EROLDOĞAN O. T.

8th Büsumer Fischtag Conference, 7 - 08 Haziran 2017, (Özet Bildiri)

2016

2016

35. Challenges Accepted! Fish meal- and Fish oil-free Diets Use in Aquaculture

EROLDOĞAN O. T.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Science (FABA2016)., Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.18, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2016

2016

36. THERMAL TOLERANCE OF TURKISH CRAYFISH (Astacus leptodactylus) ACCLIMATED TO THREE DIFFERENT TEMPERATURES

ÖLÇÜLÜ A., YILMAZ H. A., KUMLU M., EROLDOĞAN O. T.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Science 2016, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.317-318, (Tam Metin Bildiri)

2016

2016

37. Fatty acid profiles vary across the different commercial marine fish diets by season

EROLDOĞAN O. T., YILMAZ H. A.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Science (FABA2016), Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.89, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2016

2016

46. Subtitution of Fish Meal and Oil With Plant Protein Sources for White Shrimp Litopenaeus vannamei

EROLDOĞAN O. T., SARIİPEK M., YILMAZ H. A.

5th International Conference on Agriculture, Environment and Biological Sciences (ICAEBS-16), 28 - 29 Nisan 2016

2016

2016

47. Substitution of Fish Meal and Oil with Plant Protein Sources of White Shrimp Litopenaeus vannamei

EROLDOĞAN O. T., Sarıipek M., YILMAZ H. A.

5th International Conference on Agriculture, Environment and Biological Sciences (ICAEBS-16), Pattaya, Tayland, 28 - 29 Nisan 2016, ss.99-100, (Tam Metin Bildiri)

2010

2010

64. Effects of dietary cottonseed and/or canola oil inclusion on the growth performance and fatty acid composition of the juvenile rainbow trout

EROLDOĞAN O. T.

14th International Symposium on Fish Nutrition & Feeding, Qingdao, Çin, 31 Mayıs - 04 Haziran 2010, ss.200, (Tam Metin Bildiri)

2010

2010

65. Gastrointestinal evacuation time in European sea bass (Dicentrarchus labrax) fed diets containing mixture of vegetable oils at high temperature

EROLDOĞAN O. T., YILMAZ H. A.

14th International Symposium on Fish Nutrition & Feeding, Qingdao, Çin, 31 Mayıs - 04 Haziran 2010, ss.401, (Tam Metin Bildiri)

2009

2009

71. Fish Oil Replacement by Canola and/or Cotton Seed Oil on Ammonia and Urea Excretion Rates in Juvenile European Sea Bass Dicentrarchus labrax

EROLDOĞAN O. T.

Aquaculture Europe 2009, Trondheim, Norveç, 14 - 17 Ağustos 2009, ss.175-176, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2009

2009

72. Döngülü açlık ve yemleme sıklığının çipura (Sparus aurata) yavrularında büyüme ve yem alımı üzerine etkileri.

YILMAZ H. A., EROLDOĞAN O. T.

15. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Rize, Türkiye, 1 - 04 Temmuz 2009, ss.11, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2008

2008

73. Interacting effects of cycling starvation and dietary lipid levels on growth and fatty acid retention of European sea bass

EROLDOĞAN O. T., Inan G. A. K., TAŞBOZAN O., YILMAZ H. A., ÖLÇÜLÜ A.

The 13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, ss.64, (Özet Bildiri)

2008

2008

74. Does a single phase of starvation influence compensatory growth and muscle fatty acid composition in sea bream and european sea bass?

EROLDOĞAN O. T., YILMAZ H. A.

13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, (Tam Metin Bildiri)

2008

2008

75. Does a single phase of starvation influence compensatory growth and muscle fatty acid composition in sea bream and European sea bass?

EROLDOĞAN O. T., KUMLU M., Inan G. A. K., ÖLÇÜLÜ A., YILMAZ H. A.

The 13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, ss.215, (Tam Metin Bildiri)

2008

2008

76. Combined effect of cycling starvation and feeding frequency on growth performance and feed utilization of gilthead sea bream (Sparus aurata)

YILMAZ H. A., EROLDOĞAN O. T., ÖLÇÜLÜ A.

13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, ss.30, (Tam Metin Bildiri)

2008

2008

77. Effect of dietary protein level on growth and body composition of juvenile green tiger shrimp Penaeus semisulcatus.

ÖLÇÜLÜ A., KUMLU M., EROLDOĞAN O. T., KİRİŞ G. A., YILMAZ H. A.

13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, ss.35, (Tam Metin Bildiri)

2008

2008

78. Effect of dietary protein level on growth and body composition of jüvenile green tiger shrimp Penaeus semisulcatus.

ÖLÇÜLÜ A., KUMLU M., EROLDOĞAN O. T., Inan G. A. K., YILMAZ H. A.

The 13th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brezilya, 1 - 05 Haziran 2008, ss.115, (Tam Metin Bildiri)

2007

2007

82. Substituting alternative vegetable oil sources for fish oil in feed

EROLDOĞAN O. T., TAŞBOZAN O., Engin K., GÖKÇE M. A., TABAKOĞLU Ş. S., Inan G. A. K., et al.

XIV. National Fisheries Symposium, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, ss.364, (Tam Metin Bildiri)

2007

2007

83. Çipura (Sparus aurata) ve Avrupa deniz levreği (Dicentrarchus labrax) bireylerinde telafi büyümesi.

EROLDOĞAN O. T., KİRİŞ G. A., YILMAZ H. A., ÖLÇÜLÜ A.

14. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, ss.11, (Özet Bildiri)

2006

2006

84. Digestive enzyme activity and compensatory growth response of gilthead sea bream (Sparus aurata) under cycled and restricted feeding regimes

EROLDOĞAN O. T.

12th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding in Fish, Biarritz, Fransa, 28 Mayıs - 01 Haziran 2006, ss.54, (Özet Bildiri)

2006

2006

85. The combined effects of food deprivation and dietary protein levels on growth, feed intake and body composition in gilthead sea bream Sparus aurata

EROLDOĞAN O. T.

12th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding in Fish, Biarritz, Fransa, 28 Mayıs - 01 Haziran 2006, ss.165, (Tam Metin Bildiri)

2005

2005

86. Farming Strategies of the Green Tiger Shrimp Penaeus semisulcatus in Subtropical Coasts

EROLDOĞAN O. T.

The XII. Balkan Conference on Operational Research, Constanta, Romanya, 25 - 28 Mayıs 2005, (Özet Bildiri)

2004

2004

87. Effect of adding salt to the diet of Asian sea bass Lates calcarifer reared in fresh or salt water

EROLDOĞAN O. T.

11th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding in Fish, Phuket Island, Tayland, 2 - 07 Mayıs 2004, ss.50, (Özet Bildiri)

2004

2004

88. Effect of different feeding levels during day versus night feeding of juvenile Lates calcarifer fish reared in fresh water

EROLDOĞAN O. T.

11th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding in Fish, Phuket Island, Tayland, 2 - 07 Mayıs 2004, ss.216, (Tam Metin Bildiri)

Desteklenen Projeler

2018 - 2020

2018 - 2020

Mikro ve makroalglerin Avrupa Deniz Levreği (Dicentrarchus labrax) yemlerinde kullanımının araştırılması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü), YILMAZ H. A., EVLİYAOĞLU E.

2017 - 2018

2017 - 2018

80 C bakım onarımı ve Liyofilizatör bakım onarımı

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü), EVLİYAOĞLU E., YILMAZ H. A.

2016 - 2017

2016 - 2017

IV. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi Çalıştayı

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

YILMAZ H. A. (Yürütücü), EROLDOĞAN O. T., TAŞBOZAN O., TABAKOĞLU Ş. S.

2016 - 2016

2016 - 2016

Substitution of Fish Meal and Oil with Plant Protein Sources of White Shrimp Litopenaeus vannamei

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü), YILMAZ H. A., Sarıipek M.

2014 - 2015

2014 - 2015

Uluslararası Yayınları Özendirme Desteği (1Adet)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü)

2013 - 2015

2013 - 2015

Uluslararası Yayınları Özendirme Desteği 2 Adet)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü)

2013 - 2015

2013 - 2015

Ticari Çipura ve Levrek Yemlerinin Yağ Asidi Profilleri

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

EROLDOĞAN O. T. (Yürütücü), YILMAZ H. A.

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2011 - Devam Ediyor

2011 - Devam Ediyor

Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Science

Editör

Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

Kasım 2017

Kasım 2017

AQUACULTURE

SCI Kapsamındaki Dergi



Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

Aquaculture Europe 2017

Katılımcı

Dubrovnik-Hırvatistan

01 Haziran 2017 - 01 Haziran 2017

01 Haziran 2017 - 01 Haziran 2017

8th Büsumer Fischtag Conference

Katılımcı

Hamburg-Almanya

01 Eylül 2016 - 01 Eylül 2016

01 Eylül 2016 - 01 Eylül 2016

Aquaculture Europe 2016

Katılımcı

Edinburgh-Birleşik Krallık

01 Mayıs 2014 - 01 Mayıs 2014

01 Mayıs 2014 - 01 Mayıs 2014

XVI. International Symposium on Fish Nutrition and Feeding

Katılımcı

Cairns-Avustralya

01 Eylül 2013 - 01 Eylül 2013

01 Eylül 2013 - 01 Eylül 2013

Larvi2013

Katılımcı

Gent-Belçika

01 Haziran 2010 - 01 Haziran 2010

01 Haziran 2010 - 01 Haziran 2010

XIV. International Symposium on Fish Nutrition and Feeding

Katılımcı

Qingdao-Çin

Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 689

h-indeksi (WOS): 14