Prof.

MEHMET ÇELİK


Ceyhan Veteriner Fakültesi

Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Education Information

1989 - 1991

1989 - 1991

Doctorate

Tieraerztliche Hochschule Hannover, Fleischverarbeitungstechnology, Lebensmitelkunde, Germany

1983 - 1988

1983 - 1988

Post Graduate

Selcuk University, Veteriner Fakültesi, Turkey

Dissertations

1991

1991

Doctorate

Untersuchungen an Regenbogen-Forellen (Onchorhynchus mykiss) über die Auswirkungen von Bewegungsaktivität auf den Gehalt der Filets an omega-3-Fettsauren und auf die sensorischen Qualitätsmerkamle unter Berücksichtigung des Filet-Gewichts und des -Gesamtlipid- sowie des Gesamtprotein-Gehalts

Tieraerztliche Hochschule Hannover, Fleischverarbeitung, Lebensmittelkunde

Foreign Languages

C1 Advanced

C1 Advanced

German

B1 Intermediate

B1 Intermediate

English

Certificates, Courses and Trainings

1990

1990

Pazarlama

Finance

Flensburg Finansamt

1990

1990

Mezbahanelerde Et Kalite Kontrolü

Quality Management

Schleswig-Holstein Schlachthof

1989

1989

Deutsch als Fremdsprache Grundstufe II

Foreign Language

Christian Albrech Universität zu Kiel

1989

1989

Deutsch als Fremdsprache Mittelstufe

Foreign Language

Christian Albrech Universität zu Kiel

1988

1988

Deutsch als Fremdsprache

Foreign Language

Goethe-Schule-Harburg

Research Areas

Health Sciences, Veterinary Sciences, Zootechnical and Animal Feed, Zootechnical (Breeding and Breeding), Poultry, Food Hygiene and Technology, Agricultural Sciences, Seafood, Seafood Processing Technologies, Food Engineering, Food Technology, Meat, Poultry and Game Technology, Aquaculture Products Technology, Food Processing (pasteurisation, sterilisation, refrigeration, lyophilisation, etc.), Engineering and Technology

Academic Titles / Tasks

2021 - Continues

2021 - Continues

Professor

Cukurova University, Ceyhan Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi

2008 - Continues

2008 - Continues

Professor

Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi

2003 - 2008

2003 - 2008

Associate Professor

Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi

1996 - 2003

1996 - 2003

Assistant Professor

Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi

1994 - 1996

1994 - 1996

Expert

Cukurova University, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Temel Bilimleri

Managerial Experience

2015 - Continues

2015 - Continues

Dean

Cukurova University, Ceyhan Veteriner Fakültesi

2014 - Continues

2014 - Continues

Head of Department

Cukurova University, Yumurtalık Meslek Yüksekokulu, Motorlu Araçlar Ve Ulaştırma Teknolojileri Bölümü

2004 - Continues

2004 - Continues

Member of the Senate

Cukurova University, Yumurtalık Meslek Yüksekokulu

2015 - 2018

2015 - 2018

Head of Department

Cukurova University, Ceyhan Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

2004 - 2015

2004 - 2015

Director of Vocational School

Cukurova University, Yumurtalık Meslek Yüksekokulu

2000 - 2002

2000 - 2002

Head of Department

Cukurova University, Yumurtalık Meslek Yüksekokulu, İktisadi Ve İdari Bilimler Bölümü

Courses

Doctorate

Doctorate

TAZE SU ÜRÜNLERİNDE KALİTE KONTROL VE MUHAFAZA

Under Graduate

Under Graduate

SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Under Graduate

Under Graduate

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

Under Graduate

Under Graduate

su ürünleri işleme teknolojisi

Under Graduate

Under Graduate

İşleme Ünitelerinin Planlaması ve Donanımı

Advising Theses

Articles Published in Journals That Entered SCI, SSCI and AHCI Indexes

2018

2018

THE EVALUATION OF SHELLFISH WASTES AS ANTIMICROBIAL AGENT ON RAINBOW TROUT

KUCUKGULMEZ A. , Kadak A. E. , ÇELİK M. , YANAR Y. , GÜLNAZ O.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, vol.27, no.6, pp.4169-4173, 2018 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2012

2012

Antimicrobial Activity of the Chitosan Extracted from Shell Wastes

Kucukgulmez A. , GÜLNAZ O. , ÇELİK M. , YANAR Y. , Kadak A. E. , Gercek G.

JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT, vol.20, no.2, pp.431-437, 2012 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2010

2010

Fatty acid composition and sensory properties of Wels catfish (Silurus glanis) hot smoked with different sawdust materials

Kucukgulmez A. , Kadak A. E. , ÇELİK M.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, vol.45, no.12, pp.2645-2649, 2010 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2010

2010

The essential and toxic elements in tissues of six commercial demersal fish from Eastern Mediterranean Sea

Ersoy B., ÇELİK M.

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, vol.48, no.5, pp.1377-1382, 2010 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier identifier

2009

2009

Essential elements and contaminants in tissues of commercial pelagic fish from the Eastern Mediterranean Sea

Ersoy B., ÇELİK M.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, vol.89, no.9, pp.1615-1621, 2009 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2006

2006

Proximate composition and mineral contents of the blue crab (Callinectes sapidus) breast meat, claw meat and hepatopancreas

Kucukgulmez A. , Celik M. , Yanar Y. , Ersoy B., Cikrikci M.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, vol.41, no.9, pp.1023-1026, 2006 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2003

2003

Determination of fatty acid compositions of five different tilapia species from the Cukurova (Adana/Turkey) region

CELIK M. , Gokce M. A.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.27, no.1, pp.75-79, 2003 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2003

2003

Effects of supplemental dietary L-carnitine on the growth of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) in cage conditions

Dikel S. , Alev M., Kiris G., Celik M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.27, no.3, pp.663-669, 2003 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2002

2002

Changes in quality of pickled Pike Perch (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka 1996) in fridge conditions

Celik M. , Gerek A.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.26, no.4, pp.865-869, 2002 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2002

2002

Seasonal variation and meat composition of blue crab (Callinectes sapidus, RATHBUN, 1896) caught in Iskenderun Bay, North-East Mediterranean

Tureli C. , Erdem U., Celik M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.26, no.6, pp.1435-1439, 2002 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

2000

2000

The effect of water current on omega-3 fatty acids of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets

Celik M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.24, no.6, pp.605-607, 2000 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

1999

1999

The effect of water current on nutrient components of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Celik M. , Yanar M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.23, pp.641-643, 1999 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

1998

1998

Body and nutritional composition of Tilapia (Tilapia ssp.) from the southern Seyhan River

Dikel S. , Celik M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, vol.22, no.6, pp.517-520, 1998 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

1997

1997

Pigmentation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carotenoids from red pepper

Yanar M. , Kumlu M., Celik M. , Yanar Y., Tekelioglu N.

ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH, vol.49, no.4, pp.193-198, 1997 (Journal Indexed in SCI) identifier identifier

Articles Published in Other Journals

2017

2017

Canine Extremity Wound Treatment with Chitosan Extracted from Shrimp Shells: A Case Report

TEKELİOĞLU B. K. , ÇELİK M. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY, vol.7, pp.274-281, 2017 (Refereed Journals of Other Institutions)

2011

2011

Proximate and Fatty Acid Composition of the Keeled Mullet (Liza carinata) from the North East Mediterranean Sea

KÜÇÜKGÜLMEZ A. , ÇELİK M. , Kadak A. E. , ÇIKRIKÇI M.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES, no.5, pp.17-19, 2011 (Refereed Journals of Other Institutions)

2008

2008

Amino Acid Composition of Blue Crab (Callinectes sapidus) from the North Eastern Mediterranean Sea

KÜÇÜKGÜLMEZ A. , ÇELİK M.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES, no.2, pp.39-42, 2008 (Refereed Journals of Other Institutions)

1998

1998

Carotenoid Pigments Stabilization in the Fillet of Rainbow Trout (Oncorhyncus mykiss) During Frozen Storage

YANAR M. , ÇELİK M. , YANAR Y. , Kumlu M.

TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY, vol.22, pp.61-65, 1998 (Refereed Journals of Other Institutions)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

0

0

The Effects of the Shrimp Shell Extract on Chemical Properties of Refrigerated Anchovy

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , ÇELİK M.

FABA International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Trabzon, Turkey, pp.469

2020

2020

Determination of LC50 Value of Neonicotinoid Insecticide Sulfoxaflor in Danio rerio

Piner Benli P. , Çelik M.

3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020) , Ankara, Turkey, 19 February - 20 March 2020, pp.462

2019

2019

Ethiological Investigation of Ascites, Multiorganel Deformities, Granulocytosis Observed in Cultured Sparus Aurata

TEKELİOĞLU B. K. , ERBAŞ C. , ÜRKÜ Ç., KANDIR S. , TAŞBOZAN O. , Tabakoğlu Ş. S. , et al.

1st WORLD CONFERENCE ON SUSTAINABLE LIFE SCIENCES, Budapest, Hungary, 30 June - 07 July 2019, vol.1, pp.120-121

2019

2019

The Effectiveness of Different Treatments in Preventing Melanosis in Shrimp

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , Kadak A. E. , ÇELİK M. , YANAR Y. , GÜLNAZ O. , TEKELİOĞLU B. K.

2ND INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Kastamonu, Turkey, 11 - 14 April 2019, pp.706

2018

2018

Fishborne Zoonoses and Compulsory Notification Required Fish Infections

TEKELİOĞLU B. K. , ÇELİK M. , GÖKÇE M. A. , TAŞBOZAN O. , ERBAŞ C. , TABAKOĞLU Ş. S. , et al.

2. International Fisheries Symposium, Girne, Cyprus (Kktc), 4 - 08 October 2018, pp.120

2018

2018

Haematological Parameters In The Diagnosis of Fish Diseases

Torun Ç., Kaya G., Öcalan H. İ. , GÖKÇE M. A. , ÇELİK M. , TEKELİOĞLU B. K.

20th International Veterinary Medecine Students Scientific Research Congress, 3 - 05 May 2018, pp.136-137

2018

2018

The Importance of Fish Slime and Its Replacement Methods to Prevent Infections

Keskin Y., ERBAŞ C. , Yiğitbaş T., Kıvanç M., Hamdanoğulları U., GÖKÇE M. A. , et al.

20. Uluslararası Veteriner Hekimliği Öğrenci Kongresi, İstanbul, Turkey, 3 - 05 May 2018, pp.382-383

2018

2018

Hayvan Barınakları Kökenli Zoonoz Enfeksiyonlar

TEKELİOĞLU B. K. , Akın B., Öcalan H. İ. , Aslan R., Özbek G., Torun Ç., et al.

Çukurova Üniversitesi Ulusal Sağlık Bilimleri Öğrenci Kongresi, Adana, Turkey, 20 - 22 April 2018, pp.64

2017

2017

NUTRITIONAL VALUES OF WATERMELON AND PRESENTATION FORM IN CUISINE

BAYKAL M. , ÇELİK M. , SAYĞI H. , SAYĞI A.

2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Turkey, 25 - 27 October 2017, pp.1

2017

2017

NUTRITIVE VALUE AND PROCESSING OF QUINOA

BAYKAL M. , ÇELİK M. , SAYĞI H. , SAYĞI A.

2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Turkey, 25 - 27 October 2017, pp.1

2017

2017

USAGE OF ORGANIC PRODUCTS IN GASTRONOMY

BAYKAL M. , ÇELİK M. , SAYĞI H. , SAYĞI A.

2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017, Adana, Turkey, 25 - 27 October 2017, pp.1

2017

2017

COMPARISON OF ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF IMPORTED TADORODES PACIFFICUS SQUID RINGS MARINATED IN DIFFERENT FORMS

BAYKAL M. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , ÇELİK M.

2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Turkey, 25 - 27 October 2017, pp.1

2017

2017

INTENSIVE CARE TO WILD AVIVOROUS CARNIVOROUS RAPTORS AND SEAGULLS

TEKELİOĞLU B. K. , ÇELİK M. , GÖKÇE M. A. , TAŞBOZAN O. , Uzun Y., ERBAŞ C. , et al.

Veterinary medicine in service of People, Stara Zagora, Bulgaria, 6 - 07 October 2017, pp.225-230

2017

2017

OUR CULTURAL HERITAGE: TURKISH COFFEE

BAYKAL M. , ÇELİK M. , SAYĞI H. , SAYĞI A.

International Congress of the New Approaches and Technologies for Sustainable Development, Isparta, Turkey, 21 - 24 September 2017, pp.1

2017

2017

TURKISH KITCHEN CULTURE FROM OUR LOCAL TASTES BATIRIK

BAYKAL M. , ÇELİK M. , SAYĞI H. , SAYĞI A.

International Congress of the New Approaches and Technologies for Sustainable Development, Isparta, Turkey, 21 - 24 September 2017, pp.1

2017

2017

Effect of İn Ovo Feeding of Vitamin C and E on Hatchability and Performance of Broiler Chicks

YILMAZ Ç., SERBESTER U. , YENİLMEZ F. , UZUN Y., BAYKAL M. , ÇELİK M. , et al.

68th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Tallin, Estonia, 28 August - 01 September 2017, pp.3618

2017

2017

Physical Properties of Refrigerated Anchovy Fillets Dipped with Natural Antioxidant Extract Isolated from Shrimp Shells

KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , ÇELİK M. , YANAR Y. , Kadak A. E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Turkey, 15 - 17 May 2017, pp.35-36

2017

2017

MARINATION TECHNOLOGY IN SEAFOOD, SOME AROMATICPLANTS USED AND IMPACT MECHANISMS

BAYKAL M. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , SAYĞI H. , ÇELİK M.

I. INTERNATIONAL CONGRESS on MEDICINAL and AROMATICPLANTS: “NATURAL and HEALTHY LIFE, 9 - 12 May 2017, pp.1447

2017

2017

Color Vision in Horses

Çetin E. E. , Dilli B., KANDIR S. , ÇELİK M.

19th International Veterinary Medicine Student Congress, İstanbul, Turkey, 2 - 04 May 2017, pp.299-300

2017

2017

Wild Life Medicine and Diseases

TEKELİOĞLU B. K. , KANDIR S. , Ceyhan E., Turabik E., Kabataş A., Özdil Ö., et al.

19th International Veterinary Medicine Student Congress, İstanbul, Turkey, 2 - 04 May 2017, pp.217-218

2017

2017

Veteriner Fakülteleri Merkez Tanı Laboratuvarları

TEKELİOĞLU B. K. , ÇELİK M.

1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi, Ankara, Turkey, 10 - 11 March 2017, vol.1, no.1, pp.477-482

2017

2017

Proximate Compositions and Fatty Acid Profiles of Farmed and Wild Striped Sea Bream (Lithognathus mormyrus)

GÖKÇE M. A. , TAŞBOZAN O. , ERBAŞ C. , Akpınar Z., TABAKOĞLU Ş. S. , ÇELİK M. , et al.

ICFAS 2017: 19th International Conference on Fisheries and Aquatic Sciences, Phuket, Thailand, 6 - 07 March 2017, no.3, pp.440

2017

2017

Immediate Life Support to a Wild Barn Owl (Tyto alba)

TEKELİOĞLU B. K. , ÇELİK M. , GÖKÇE M. A. , ÇELİK BAYKAL L. , Uzun Y.

ICFAS 2017: 19th International Conference on Fisheries and Aquatic Sciences, Phuket, Thailand, 6 - 07 March 2017, no.3, pp.442

2017

2017

Meat Yield and Proximate Composition Relations of Seabream (Sparus aurata) and Seabass (Dicentrarchus labrax) in Different Sizes

ÇELİK M. , ERBAŞ C. , BAYKAL M. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , GÖKÇE M. A. , TEKELİOĞLU B. K.

ICFAS 2017: 19th International Conference on Fisheries and Aquatic Sciences, Phuket, Thailand, 6 - 07 March 2017, no.3, pp.602

2016

2016

Ethiologic Investigation of Paralysis and Death Chicken Duck and Turkey Chicks in a farm in Turkey.

TEKELİOĞLU B. K. , DERİCİ O. B. , GUREL A., YILMAZ H., ÇELİK M. , Turan N., et al.

International Congress on Food of Animal Origin, Girne, Cyprus (Kktc), 10 - 13 November 2016, pp.57-58

2016

2016

Effects of Different Marination Process on the Microstructural Properties of Squid Muscle

BAYKAL M. , ÇELİK M. , KÜÇÜKGÜLMEZ A. , ERBAŞ C. , DEMİRKALE İ.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences 2016, Antalya, Turkey, 3 - 05 November 2016, pp.1

2016

2016

EFFECTS OF SUPPLEMENTAL EFFECTİVE MICROORGANISM ON PERFORMANCE SOME HISTOLOGICAL AND BLOOD PARAMETERS OF BROILER

ÇELİK L., ÇIKRIKÇI M., SERBESTER U. , Uzun Y., POLAT S. , YENİLMEZ F. , et al.

The 17th Asian-Australasian Assocıatıon of Animal Production Societıes Animal Science Congress, 22 - 25 August 2016

2016

2016

Canine Extremital Wound Treatment with Chitosan Extracted from Shrimp (Parapenaeus longirostris) Shells

ÇELİK M. , TEKELİOĞLU B. K. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A.

3rd International Vetistanbul Group Congress 2016 Sarajevo, Bosnia and Herzegovına, Sarajevo, Bosnia And Herzegovina, 17 - 20 May 2016, pp.120-121

2016

2016

Konvansiyonel etlik piliç üretimi

ÇETİN A. N. , ÇELİK M. , HALIGÜR M. , TEKELİOĞLU B. K.

XVIII. Uluslararası Veteriner Hekimligi Ögrencileri Bilimsel ArastırmaKongresi ISTANBUL, İstanbul, Turkey, 14 - 16 April 2016, pp.330

2015

2015

Ahtapot Sübye ve Kalamarın Mutfaklardaki Sunum Şekilleri

BAYKAL M. , Küçükgülmez A., ÇELİK M.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Turkey, 10 - 12 December 2015

2015

2015

Yenilebilir Koruyucu Gıda Ambalaj Materyalinin Mutfaklarda Kullanımının Geliştirilmesi

Küçükgülmez A., BAYKAL M. , ÇELİK M.

Uluslarararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Turkey, 10 - 12 December 2015

2015

2015

Kabuklu Su Ürünlerinin Türk Mutfağındaki Yeri

BAYKAL M. , KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A. , ÇELİK M.

18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Turkey, 1 - 04 September 2015, pp.1

2014

2014

The effect of using chitosan obtained by low degree of deacetylation in laying hen diets

Baykal Çelik L., Farivar A., Saber N., Şahan Z., SERBESTER U. , Yenilmez F. , et al.

XIVth European Poultry Conference, Stavanger, Norway, 23 - 27 June 2014, pp.546

2010

2010

Kitosanın Gıda Sanayisinde Antimikrobiyal Madde Olarak Kullanımı

KÜÇÜKGÜLMEZ A. , GELİBOLU S., GERÇEK G., ÇELİK M. , YANAR Y.

2. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Turkey, 9 - 10 December 2010, pp.51-52

2003

2003

Balıklarda histamin oluşumu ve insan sağlığına etkileri.

KÜLEY BOĞA E. , ÖZOĞUL F. , ÇELİK M.

I. Bölgesel öğrenci gıda sempozyumu, Adana, Turkey, 11 - 12 June 2003, pp.24-28

1999

1999

Sazandan Tarama Elde Edilmesi ve Buzdolabı Koşullarında Raf Ömrünün Belirlenmes

ÇELİK M. , YANAR Y.

X. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Adana, Turkey, 22 - 24 September 1999, pp.167-175

Books & Book Chapters

2016

2016

Chapter 7. Quality Changes in Crustaceans during and after Processing

KÜÇÜKGÜLMEZ A. , BAYKAL M. , KADAK A. E. , ÇELİK M.

in: Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Editor, Nova Science Publishers, Inc., New York, pp.135, 2016

2009

2009

6. Bölüm Tilapia'ların Hastalıkları

DİKEL S. , ÇELİK M. , ÇEVİK F. , DEMİRKALE İ. , ÖZŞAHİNOĞLU I.

in: Tilapia Yetiştiriciliği, Prof.dr. Suat DİKEL, Editor, T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim Genel Müdürlüğü, Ankara, pp.214-228, 2009

Supported Projects

2016 - 2016

2016 - 2016

Nutrigenomiklerin bal arılarının gelişimine etkileri

Project Supported by Higher Education Institutions

ÇELİK BAYKAL L. (Executive) , ÇELİK M.

Memberships / Tasks in Scientific Organizations

2012 - Continues

2012 - Continues

Çukurova Yörük ve Türkmen Dernekleri Federasyonu

Board Member

2000 - 2002

2000 - 2002

Su Ürünleri Fakültesi dayanışma ve güçlendirme derneği

Board Member



Edit Congress and Symposium Activities

2017

2017

7. Veterinary Food Hygiene Congress, 4-8 ekim 2017 Kuşadası Aydın

Attendee

Aydın-Turkey

2017

2017

68th EAAP Annual Meeting Tallinn, Estonia 28 August- 1 September 2017.

Attendee

Tallinn-Estonia

2017

2017

19th International Conference on Fisheries, Animal and Veterinary Sciences 6-7 Mart Waset-2017 Phuket/Thailand

Attendee

Phuket-Thailand

2017

2017

1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi Çukurova Üniversitesi 2017

Attendee

Ankara-Turkey

2016

2016

Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi 10-13 Kasım Girne

Attendee

Girne-Cyprus (Kktc)

2016

2016

11. küçük hayvan veteriner hekimleri derneği sürekli eğitim kongresi 4-5 kasım İstanbul

Attendee

İstanbul-Turkey

2016

2016

3. Uluslararası VETİSTANBUL Grup kongresi 2016 Saraybosna

Attendee

Sarajevo-Bosnia And Herzegovina

2015

2015

World Aquaculture Society 2015 jeju G. Kore 26-30 Mayıs 2015

Attendee

Jeju-South Korea

2014

2014

The 16? Asian-Austuralasian Association of Animal Production Societies CongressYogjakarta-Indonesia, November 10-14, 2014

Attendee

Yogjakarta-Indonesia

2014

2014

14th European Poultry Conference in Stavanger, Norway June 23rd ? 27th 2014.

Attendee

Stavanger-Norway

2014

2014

1'st İnternational Symposium on Aquatic sci,ence & Technology, 15-17 Mayıs, Le Chateau of Lambousa Hotel-Girne Amerikan Uni, Girne

Attendee

Girne -Cyprus (Kktc)

2013

2013

7.Ulusal Hayvan Besleme Kongresi (Uluslararası Katılımlı), 26 - 27 Eylül 2013, Ankara

Attendee

Ankara-Turkey

2013

2013

II. Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya

Attendee

Antalya-Turkey

2013

2013

I. Uluslararası KKTC Balıkçılık Sempozyumu, 24-27 Mart, Acapulco, Girne

Attendee

Girne -Turkey

2011

2011

6. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 29 Haziran-2 Temmuz 2011, Samsun

Attendee

Samsun-Turkey

2011

2011

I. Uluslararası Beyaz Et Kongresi,11-15 Mayıs 2011 Silence Beach Resort, Antalya

Attendee

Antalya-Turkey

2010

2010

1. Organik Hayvancılık Kongresi, 1-4 Temmuz 2010, Kelkit/Gümüşhane

Attendee

Kelkit / Gümüşhane-Turkey

2009

2009

XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu "Ekosistem Yaklaşımlı Su Ürünleri Üretimi",1-4 Temmuz, Rize

Attendee

Rize-Turkey

2007

2007

XIV Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 4 Eylül-7 Eylül 2007, Muğla

Attendee

Muğla-Turkey

2005

2005

3. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 7-10 EYLUL 2005, Adana

Attendee

Adana-Turkey

2002

2002

11th European Poultry Conference, 6-10 September 2002, Bremen, Germany.

Attendee

Bremen/Almanya-Turkey

2001

2001

I. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 7-10 Eylül 2001, Elazığ

Attendee

Elazığ-Turkey

2001

2001

XI. Su Ürünleri Sempozyumu, 4-6 Eylül 2001, Antakya

Attendee

antakya-Turkey

1999

1999

X. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 22-24 Eylül 1999, Adana

Attendee

adana-Turkey

1997

1997

II. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Workshop 97, 6-7 Mart, İstanbul

Attendee

İstanbul-Turkey

1996

1996

XIII. Ulusal Biyoloji Kongresi,17-20 Eylül 1996, İstanbul

Attendee

İstanbul-Turkey

Citations

Total Citations (WOS): 878

h-index (WOS): 15

Jury Memberships

April-2018

April 2018

Appointment Academic Staff

Yardımcı Doçent Kadrosuna Atanma - Kastamonu Üniversitesi

February-2018

February 2018

Associate Professor Exam

Doçentlik Sınav Jürisi - Çukurova Üniversitesi

October-2017

October 2017

Doctorate

Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

June-2015

June 2015

Doctorate

Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoteknoloji Anabilim Dalı Haziran 2015 - Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoteknoloji Anabilim Dalı

June-2015

June 2015

Doctorate

Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Yetiştiricilik Anabilim Dalı Haziran 2015 - Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Yetiştiricilik Anabilim Dalı

September-2013

September 2013

Associate Professor Exam

Doçentlik Sınav Jürisi - Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Doçentlik Sınavı

April-2013

April 2013

Associate Professor Exam

Doçentlik Sınav Jürisi - Çukurova Üniversitesi Doçentlik Sınav Tekrarı

September-2012

September 2012

Associate Professor Exam

Doçentlik Sınav Jürisi - Çukurova Üniversitesi

August-2012

August 2012

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Yetiştiştiricilik ABD

July-2012

July 2012

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi ABD

March-2012

March 2012

Associate Professor Exam

Doçentlik Sınav Jürisi - İstanbul Üniversitesi

January-2012

January 2012

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

February-2010

February 2010

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Zootekni Anabilim Dalı

June-2009

June 2009

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Avlama İşleme Teknolojisi ABD

June-2009

June 2009

Doctorate

Doktora Tez Savunma Jüri Üyesi - İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Avlama İşleme Teknolojisi ABD

February-2007

February 2007

Post Graduate

Yükseklisans Tez Savunma Jüri Üyeliği - İstanbul Üniversitesi

January-2007

January 2007

Doctorate

Doktora Tez Savunma Jüri Üyesi - Çukurova Üniversitesi

September-2005

September 2005

Doctorate

Doktora Tez Savunma Jüri Üyesi - Çukurova Üniversitesi

September-2004

September 2004

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Zootekni Anabilim Dalı

June-2004

June 2004

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Zootekni Anabilim Dalı

May-2004

May 2004

Doctorate

Doktora Tez Savunma Jüri Üyesi - Çukurova Üniversitesi

February-2004

February 2004

Doctorate

Doktora Tez Savunma Jüri Üyesi - Çukurova Üniversitesi Zootekni Anabilim Dalı

February-2004

February 2004

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Mersin Üniversitesi Su Ürünleri Anabilim Dalı

June-2003

June 2003

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Avlama İşleme Teknolojisi ABD

December-2002

December 2002

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi Zootekni Anabilim Dalı

October-2002

October 2002

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

July-2002

July 2002

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

May-2001

May 2001

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Mustafa Kemal Üniversitesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi ABD

September-1999

September 1999

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

January-1999

January 1999

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi

January-1998

January 1998

Post Graduate

Yüksek Lisans Tez Savunma Jürisi - Çukurova Üniversitesi