Achievements & Reputation

Edit Congress and Symposium Activities

  • 2015 Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi / Geleneksel Gıdaların Geleceğe Taşınması

    Attendee

    Ankara, Turkey

  • 2014 3. Et Ürünleri Çalıştayı -Et Ürünleri Üretiminde İnavasyon - / Sığır Karkaslarında Sınıflandırma Sistemleri ve Sınıflandırmada Kullanılan Güncel Enstrümental Teknikler

    Attendee

    Tokat, Turkey

  • 2014 Effects of Climate Change on Insects / Climate Change, Insects and Food Sources

    Attendee

    İstanbul, Turkey

  • 2014 Effects of Climate Change on Insects

    Invited Speaker

    İstanbul, Turkey

  • 2014 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu / Türk Usulü Marine Edilmiş Piliç Göğüs Etlerinin Bazı Kalite Kriterlerine Marinasyon Tekniklerinin ve Süresinin Etkisi

    Attendee

    Adana, Turkey

  • 2013 Erasmus Congress and Exhibition

    Attendee

    Poznan, Poland

  • 2012 II. Et Ürünleri Çalıştayı - İşlenmiş Kanatlı Eti Ürünleri - / Kanatlı Karkaslarının Yüzey Dekontaminasyonunda Kullanılan Yöntemler

    Attendee

    Manisa, Turkey

  • 2011 7. Gıda Mühendisliği Kongresi / Piliç Karkaslarına Ardışık Dekontaminasyon Çözeltilerinin Uygulanması ile Salmonella Kontaminasyonunun Azaltılması

    Attendee

    Ankara, Turkey

  • 2011 World Conference on Oilseed Processing, Fats and Oils Processing, Biofuels and Applications

    Session Moderator

    İzmir, Turkey

  • 2008 Institute of Food Technologists Annual Meeting & Food Expo / Effectiveness of Various Combinations of Acidified Calcium Sulfate, Epsilon-polylysine and Lauramide Arginine Ethyl Ester for Decontamination of Salmonella spp. on Poultry Carcasses

    Attendee

    New Orleans, United States Of America

  • 2005 International Congress of Meat Science and Technology / Effects of Ozonation on Strength and Color of Natural Hog Casing

    Attendee

    Baltimore, United States Of America

  • 2003 3. GAP Tarım Kongresi / Kabin Tipi ve Güneşli Kurutucuda Kayısının Kuruma Davranışı ve Kalite Parametrelerinin İncelenmesi

    Attendee

    Şanlıurfa, Turkey

Awards

  • July 2008 Graduate Student Paper Competition

    IFT Muscle Foods Division

  • June 2008 Intercollegiate Faculty of Food Science and Technology Travel Award

    Texas A&M University

  • July 2007 FSTC Academic Excellence Scholarship Award

    Texas A&M University

  • June 2006 FSTC Academic Excellence Scholarship Award

    Texas A&M University

  • June 2005 Intercollegiate Faculty of Food Science and Technology Travel Award

    Texas A&M University

  • June 1997 Ziraat Fakültesi İkinciliği Mezuniyet Başarı Ödülü

    Çukurova Üniversitesi

  • June 1997 Bölüm Birinciliği Mezuniyet Başarı Ödülü

    Çukurova Üniversitesi

Scholarships

  • 2003 - Continues Lisansüstü Eğitim Bursu

    YOK

Citations

Total Citations (WOS): 70

h-index (WOS): 5