Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Outcome of the Respiratory Syncytial Virus related acute lower respiratory tract infection among hospitalized newborns: A prospective multicenter study

ALAN S., Erdeve O., Cakir U., Akduman H., ZENCIROGLU A., Akcakus M., et al.
Journal of Maternal-Fetal and Neonatal Medicine , cilt.29, sa.13, ss.2186-2193, 2016 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

COVID-19 Sürecinde Ev Dışı Gıda Tüketiminin Değişimi

Haseki M. İ., OGUZ S., BUZCU Z., Özçiçek Dölekoğlu C.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.11, sa.3, ss.1891-1918, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

Yerli Turistlerin Sokak Lezzeti Algılarının Davranış Niyeti ve Memnuniyet ÜzerindekiEtkisi

Buzcu Z., Oğuz S., Ballı E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.10, sa.4, ss.3310-3331, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Yerel Halkın Sokak Lezzetlerine Karşı Algıları: Adana Örneği

OĞUZ S., BALLI E., BUZCU Z.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.107-121, 2020 (Hakemli Dergi)

The Effect of Gastronomy Brand Value Components on Travel Intention: A Case of a Route

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Uluslararası Ekonomi ve Yenilik Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.276-295, 2020 (Hakemli Dergi)

”Adana’da Turizm Sektörünün Bölgesel Kalkınmadaki Rolü”

EKER N., KIZILDEMİR Ö., OĞUZ S.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.5, sa.2, ss.108-136, 2018 (Hakemli Dergi)

Gastronomi Turizminde Gelişmişlik Göstergeleri Ölçeği: Geliştirilmesi, Geçerliliği ve Güvenilirliği

OĞUZ S., UNUR K.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.6, sa.1, ss.409-429, 2018 (Hakemli Dergi)

“Sürekli Öğrenmeye Açık Örgüt İklimi Oluşturmak”

DEMİRKOL Ş., OĞUZ S.
Plastik Araştırma, Geliştirme ve İnceleme Dergisi , sa.121, ss.114-136, 2012 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Turistlerin Sokak Lezzeti Algıları, Davranış Niyetleri ve Tatminleri Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi

BUZCU Z., OĞUZ S., BALLI E.
8th International Entrepreneurship Social Sciences Congress, Aksaray, Türkiye, 17 - 19 Kasım 2022, ss.895-906

Sosyal Medya'da Adana Sokakları Lezzetleri Youtube Örneği

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Ege 7.Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, İzmir, Türkiye, 24 - 25 Aralık 2022, ss.866-883

SOSYAL MEDYA’DA ADANA SOKAK LEZZETLERİ YOUTUBE ÖRNEĞİ

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
Ege 7.Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, İzmir, Türkiye, 24 - 25 Aralık 2022, ss.866-883

“Turistlerin Sokak Lezzeti Algıları, Davranış Niyetleri ve Tatminleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

OĞUZ S., BUZCU Z., BALLI E.
8. International Enterpreneurship Socıal Scıences Congress, 17 Kasım 2022

SOKAK SATICILARININ BAKIŞ AÇISINA GÖRE ADANA SOKAK LEZZETLERİ

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
5.Hagia Sophia International Conference on Multidisciplinary Scientific Studies, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Ekim 2022, ss.455-469

Sokak satıcılarının bakış açısına göre Adana sokak lezzetleri

OĞUZ S., BUZCU Z., HASEKİ M. İ.
5. Hagia Sophia International Conference on Multidisciplinary Scientific Studies, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Ekim 2022, ss.455-469

Awareness of Adana’s Cultural Assets

OĞUZ S., BOZKURT A.
”, 1I. Uluslararası Turizmin ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, 13 - 14 Aralık 2017

A SWOT Analysis for Investigating Elderly Tourism Potential of Eastern Mediterranean Region in Turkey

Yavuz M. C., Ballı E., Buzcu Z., Oğuz S.
1st International Eastern Mediterranean Tourism Symposium, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 22 - 23 Nisan 2016, ss.212

DOĞU AKDENİZ BÖLGESİNİN İLERİ YAŞ TURİZMİ POTANSİYELİNiN İNCELENMESİNE YÖNELİK BİR SWOT ANALİZİ

YAVUZ M. C., BALLI E., OĞUZ S., BUZCU Z.
I. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU, Magosa, Kıbrıs (Kktc), 22 - 23 Nisan 2016, ss.212

DOĞU AKDENIZ BÖLGESININ İLERI YAŞ TURIZMI POTANSIYELININ İNCELENMESINE YÖNELIK BIR SWOTANALIZI

Yavuz M. C., Ballı E., Oğuz S., Buzcu Z.
I. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZMSEMPOZYUMU, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 22 - 23 Nisan 2016, ss.212

Kalkınma, Turizm ve Bir Gastronomi Destinasyonu Markası Olarak Adana

Oğuz S., Ballı E., Yavuz M. C.
Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, ss.35

Alternatif Turizm Kapsamında Adana?da Yayla Turizmi

UNUR K., BUZCU Z., OĞUZ S.
2.Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Adana, Türkiye, 19 Nisan 2013, ss.229-245

“Türkiye’de Medikal Turizm: Adana Örneği

UNUR K., BUZCU Z., OĞUZ S.
1. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2012

Türkiye'de Medikal Turizm: Adana İli Örneği

UNUR K., BUZCU Z., OĞUZ S.
1.Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 20 Nisan 2012, cilt.6, sa.19, ss.327-340

“İş-Aile Yaşam Çatışmasının Yöneticiler Üzerindeki Etkisini Belirlemeye Yönelik Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

İplik F., OĞUZ S.
10. Ulusal Turizm Kongresi, Mersin, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2009

İş-Aile Yaşam Çatışmasının Kadın Çalışanların İş Tatmini ve Örgütsel Bağlılıkları Üzerindeki Etkisini Belirlemeye Yönelik Turizm Sektöründe Bir Araştırma

iplik f., OĞUZ S.
Uluslararası- Disiplinlerarası Kadın Çalışmaları Kongresi, 5 - 07 Mart 2009 Sürdürülebilir Kalkınma

Bir Turizm Ürünü Olarak Şarap ve Şarap Turizmi

OĞUZ S., iplik F.
1.Ulusal Türkiye Turizmi Kongresi, Skarya, Türkiye, 7 - 08 Ekim 2007

Türkiye’de İç Turizm Açısından İnanç Turizmi

batman o., OĞUZ S.
III. Uluslararası Türk Dünyası Sosyal Bilimler Kongresi, 7 - 09 Haziran 2005

“Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Dış Kaynaklardan Yararlanma: Adana’daki 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşlemeleri Üzerine Bir Araştırma

OĞUZ S., İplik F.
1.Çanakkale Turizm Biyenali, Çanakkale, Türkiye, 5 - 07 Mayıs 2005

Turistik Ürün Oluşturmada Yerel El Sanatlarının Üretim Merkezi Olarak Değerlendirilmesi Sakarya Örneği

DEMİRKOL Ş., OĞUZ S.
3. Ulusal Türkiye Turizmi Sempozyumu, Türkiye, 7 - 08 Kasım 2002

Kitap & Kitap Bölümleri

Adana Mutfağının Korunmasında Yöresel Yiyecek Kullanımının Aşçıların Algıları Kapsamında İstatistiksel Analizlerle Tespiti

OĞUZ S., BUZCU Z.
İstatistiksel Tekniklerle Güncel Analizler, Fatma Feyza Gündüz, Editör, Gazi Kitabevi, Ankara, ss.189-218, 2022

İstatistiksel Analizlerle Seyahat Acentalarının Sorunlarının Tespiti: Adana Örneği

OĞUZ S., BUZCU Z.
AKADEMİK ÇALIŞMALARDA İSTATİSTİK UYGULAMALARI, Selim Gündüz, Editör, Gazi Kitabevi, Ankara, ss.161-188, 2020

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi

OĞUZ S.
Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi, Demirkol Ş., Halis M., Editör, Değişim Yayınevi, İstanbul, ss.157-264, 2010

?Kültür Turizmi?

OĞUZ S.
Turistik Ürün Çeşitlendirmesi, Hacıoğlu N., Avcıkurt C., Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.157-264, 2008

Ansiklopedide Bölümler

Turizm Ansiklopedisi Türkiye

OĞUZ S.
Detay, ss., 2019

Metrikler

Yayın

33

Atıf (WoS)

12

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

12

H-İndeks (Scopus)

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları