WoS Araştırma Alanları:
Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Bilimleri
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Tarımsal Bilimler, Su Ürünleri, Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
80
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- aliserhat@cu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.cu.edu.tr//aliserhat