Aroma Profiling Of Rosemary (Rosmarinus Officinalis) Using Purge And Trap Extraction

GÜÇLÜ G., AMANPOUR A., KELEBEK H., SELLİ S.

International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy (FONGAR-2018), 28 - 30 Kasım 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet