Characterization of fatty acids composition in Iranian Phishomi extra-virgin olive oil

AMANPOUR A., KESEN S., KELEBEK H., SELLİ S.

EURASIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ss.53-57, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: EURASIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: EBSCO Education Source
  • Sayfa Sayıları: ss.53-57
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet