Bazı Sebzelerin Kurutulması Üzerine Bir Araştırma


AĞÇAM E., AKYILDIZ A., FENERCİOĞLU H.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.859-862

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.859-862
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet