Traditional Turkish Cheese: Quality Evaluation and Marketing.
International Symposium on the quality of goat products: models and tools for evaluation and promotion, Bella, İtalya, 23 Mayıs 2077 - 27 Mayıs 2007, ss.154-157, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bella
- Basıldığı Ülke: İtalya
- Sayfa Sayıları: ss.154-157
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet