Traditional Turkish Cheese: Quality Evaluation and Marketing.

KOLUMAN N.

International Symposium on the quality of goat products: models and tools for evaluation and promotion, Bella, İtalya, 23 Mayıs 2077 - 27 Mayıs 2007, ss.154-157, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Bella
• Basıldığı Ülke: İtalya
• Sayfa Sayıları: ss.154-157
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet