"Comparitıve Study On Volatile Aroma Compounds Of Two Different Garlic Types (Kastamonu And Chinese) Using Gas Chromatography Mass Spectrometry (HS-GC/MS) Technique"


KELEŞ D., TAŞKIN H. , YAŞA KAFKAS N. E. , BAKTEMUR G. , BÜYÜKALACA S.

AFRICAN JOURNAL OF TRADITIONAL COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINES, cilt.11, sa.3, ss.217-220, 2014 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: AFRICAN JOURNAL OF TRADITIONAL COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINES
  • Sayfa Sayıları: ss.217-220