İmmobilizasyonun Şaraptaki Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi

ERTEN H., Tangüler H., CABAROĞLU T.

5. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2007, ss.271, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.271
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet