Mikroorganizmalar Tarafından Sentezlenen Pigmentlerin Antimikrobiyel ve Antioksidan Özellikleri
KONURAY G., ERGİNKAYA Z.
5. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 08 Mayıs 2015
-
Yayın Türü:
Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet