Determination of capsaicin content and pungency level in some pepper genotypes and varieties

ARPACI B. B., BAKTEMUR G., KELEŞ D., KARA E., TAŞKIN H.

Proceedings of the 17th EUCARPIA Meeting on Genetics and Breeding of Capsicum and Eggplant, Avignon, Fransa, 11 - 13 Eylül 2019, ss.150

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Avignon
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.150
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet