Gıda Teknolojisinde Aroma Maddelerinin Süperkritik Akışkan Yöntemiyle Ekstraksiyonu


ERTEN H. , CABAROĞLU T. , Yılmaztekin M.

GIDA, cilt.30, sa.4, ss.269-274, 2005 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 30 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.269-274