Atıf İçin Kopyala
Eker T., Darıcı M., Cabaroğlu T.
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, cilt.16, ss.1-13, 2022 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
16
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.1007/s11694-022-01583-z
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Agricultural & Environmental Science Database, CAB Abstracts, Compendex, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-13
-
Anahtar Kelimeler:
Purge and Trap, Peanut, Size, Aroma compounds, Odor activity value
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet