Enrichment Of Virgin Olive Oil Emulsions With Pistachio Leaf Extracts For Better Stability

KEÇELİ MUTLU T.

3rd International Congress on Food Technology, 10 - 12 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet