Production Method and Some Properties of Salted Künefe Cheese

---

SAY D., ÇAYIR M. S., GÜZELER N.

Journal of Agricultural Faculty of Uludağ University, cilt.30, ss.454-457, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 30
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Journal of Agricultural Faculty of Uludağ University
• Sayfa Sayıları: ss.454-457
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet