Kabuk maserasyonunun İskenderiye misketi üzümünden elde edilen şıradaki aroma maddeleri üzerine etkisİ


CABAROĞLU T. , Canbaş A.

GIDA, cilt.25, ss.61-68, 2000 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 25 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.61-68