Kabuk maserasyonunun İskenderiye misketi üzümünden elde edilen şıradaki aroma maddeleri üzerine etkisİ
Copy For Citation
CABAROĞLU T., Canbaş A.
GIDA, vol.25, no.1, pp.61-68, 2000 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
25
Issue:
1
-
Publication Date:
2000
-
Journal Name:
GIDA
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.61-68
-
Çukurova University Affiliated:
Yes