Atıf İçin Kopyala
SELLİ S., SEVİNDİK O., GÜÇLÜ G., Zhao J.
Flavour and Consumer Perception of Food Proteins, Jing Zhao; Changqi Liu, Editör, RSC Advances, ss.119-149, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
RSC Advances
-
Sayfa Sayıları:
ss.119-149
-
Editörler:
Jing Zhao; Changqi Liu, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet