Karaisalı Biber Salçası Üretimi Üzerine Bir Araştırma


POLAT S., AĞÇAM E., YÜCEL T., AKYILDIZ A.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu”, ”4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 17 - 19 April 2014

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Çukurova University Affiliated: Yes