Technological properties of some wine yeasts isolated during the fermentation of Emir and Kalecik karasi grapes

Ateşçi C. N., Erten H., Canbaş A., Cabaroğlu T., SELLİ S.

TARIM BİLİMLERİ DERGİSİ, cilt.9, ss.83-89, 2003 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: TARIM BİLİMLERİ DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.83-89
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet