Some Chemical Characteristics of Sucuk and Salami Samples Available at Retail in Adana
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.5, sa.11, ss.1307-1311, 2017 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 5 Sayı: 11
- Basım Tarihi: 2017
- Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v5i11.1307-1311.1357
- Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.1307-1311
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet