The risk of vancomycin resistant enterococci infections from food industry

Terkuran M., Ünal Turhan E., Erginkaya Z.

Health and Safety Aspectof Food Processing Technologies, Abdul Malik,Zerrin Erginkaya,Hüseyin Erten, Editör, Springer, London/Berlin , Berlin, ss.513-535, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Springer, London/Berlin 
  • Basıldığı Şehir: Berlin
  • Sayfa Sayıları: ss.513-535
  • Editörler: Abdul Malik,Zerrin Erginkaya,Hüseyin Erten, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet