Natürel Zeytinyağında Bulunan Fenol Bileşenleri ve Antioksidan Etkileri


KEÇELİ MUTLU T.

GAP II. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2001, cilt.1, ss.463-470

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.463-470
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet