Enological Proporties of some wine yeasts isolated during the fermentation of cv. Narince grapes in Cappadoccia region of Turkey

Çelik Z. D., CABAROĞLU T., ERTEN H.

33rd International Specialised Symposium on Yeasts, 26 - 29 Haziran 2017, ss.132

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.132
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet