Adana'da Ambalajlı ve Açıkta Satılan Salamların Mikrobiyolojik Açıdan Değerlendirilmesi


VAR I., SAĞLAM S., GIRIŞEN, B., NISANOĞLU E., KILAVUZ Z., KANBAĞLI G., ...More

3. Et Ürünleri Çalıştayı, Tokat, Turkey, 16 - 17 October 2014, pp.52

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Tokat
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.52
  • Çukurova University Affiliated: Yes